2024
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Magnifique établissement préparant des produits frais et locaux mêlant saveurs et textures ainsi que des desserts juste "à tomber"
Tout ici est magnifique ! Le lieu, la décoration, la cuisine du talentueux chef Julien – prix culinaire international Le Taittinger, prix culinaire international Prosper Montagné et jeune talent Gault & Millau – et l'accueil attentionné de son épouse Sara. Julien travaille des produits frais et locaux et associe les saveurs, les textures et les goûts avec une exceptionnelle maestria. Vous trouverez par exemple un cochon de la Crau et son aubergine aux épices douces au jus réduit à l'estragon... Inoubliable. Les desserts sont délicieux ! À découvrir.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE SEIZE
Haute saison : ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Menus de 32 € à 68 € (déjeuner plat + dessert : 32 € ; soir menu en 5 temps : 68 €). Brunch le dimanche et jours fériés : 45 €.
Avis des membres sur LE SEIZE
Questions fréquentes :
L'accueil, le service, le restaurant en lui même est plus que sympathique, nous avons passé un excellent repas.
Première fois sur Arles et nous avons choisi le meilleur restaurant de la ville.
Le cadre intérieur est magnifique et SURTOUT TRÈS PROPRE !
Merci aux chefs cuisine et salle. !
Le Seize propose une carte courte et sincère où fraicheur, esthétique et saveur se partagent la vedette
Bravo et merci pour votre accueil
MF & J
Anne B