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LA VILLA DES CHEFS

Cours de cuisine
4.3/5
7 avis

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1225, chemin de la Blaque, 13080Aix-En-Provence, France
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2024
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Dans la campagne aixoise, loin du tumulte de la ville, la Villa des Chefs, villa de charme et école de cuisine ouverte en 2008 par Karine Lauthier, native d'Aix, vous invite à de grands moments de gastronomie et de convivialité. Se succèdent aux fourneaux plus de 40 chefs, certains étoilés, des maitres-restaurateurs, des enseignants d'écoles hôtelières, de grands sommeliers et de grands pâtissiers. Les chefs qui interviennent dans cette villa totalisent actuellement plus de 30 étoiles au guide Michelin. Selon le calendrier, Bryan Esposito, Vincent Poëtte, la chef patissière Graziella Augier entre autres, vous accompagnent pour réaliser un menu raffiné, voire très raffiné. Le must : le stage de 4 jours, avec un chef différent chaque jour. Inutile de dire que les menus proposés sont composés à base de produits frais de qualité et tout à fait géniaux. De quoi épater vos futurs convives ! Et que vous ayez appris à travailler la fraise ou le foie gras des Landes, le saumon ou la mousse de lavande, le citron de Menton ou l'agneau de la Crau, c'est toujours dans le respect du produit. Également au programme des cours de dégustation dans le Club d'œnophilie.

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Avis des membres sur LA VILLA DES CHEFS

4.3/5
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Kate_Wolf
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
On m'a offert un cours de naturopathie pour mon anniversaire que j'ai eu l'opportunité de suivre ce mois ci à la villa des chefs.
Je ne m'attendais pas à apprendre autant de trucs et astuces culinaires bons pour ma santé. J'ai goûté des plats improbables qui ont ravis mes papilles et suis partie avec des conseils avisés que j'ai deja mis en pratique.
Ce fut une expérience riche et nouvelle!
Merci aussi à l'équipe qui se fait discrète et aux petits soins
Je recommande!
Camill&13
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Passionnée par la gastronomie je suis venue faire mon 1er cours en Juin à la villa des chefs et je ne suis pas déçu !
Equipe souriante, cadre enchanteur autours d'un chef pédagogue qui nous livre ces astuces !
Je recommande +++
John Limeur
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Very nice cooking class experience with a great Chef. The team is welcoming, very helpful and competent. The place and the facilities are magical!
Thank you for this wonderful moment where I learned a lot.
Eric36
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Excellent accueil de l'équipe de la villa des chefs.
Avec des produits spécialement sélectionnés par le chef.
Nous avons passé, ma femme et moi-même, une excellente journée, dans une villa luxueuse, transformé pour l'activité des cours de cuisine.

Le chef a été très pédagogue et amusant.

Au plaisir de revenir vivre une telle expérience culinaire !
Marie Karina
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
J'ai testé de nombreuses écoles de cuisine et je n'ai jamais rencontré un tel accueil ! La maîtresse des lieux est tout à fait charmante, l'équipe dévouée au bien-être des participants ... et ça, je trouve que cela compte autant que la qualité des cours de cuisine qui sont bien sûr excellents puisque donnés par des grands Chef Eux-mêmes ... Grâce à cela, on se sent déjà meilleur en cuisine, avec l'envie de se lancer et de partager sa passion. C'est mon troisième cours en 2 ans, allez-y les yeux fermés c'est génial !!!

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Questions fréquentes :

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LA VILLA DES CHEFS se situe au 1225, chemin de la Blaque , 13080 Aix-En-Provence
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