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Restaurant avec terrasse proposant une cuisine traditionnelle et exotique à Aix-en-Provence.
Vous prendrez place en terrasse (chauffée l'hiver) ou alors à l'intérieur dans une belle salle voûtée en sous-sol ou encore à l'étage dans un décor raffiné et romantique d'inspiration lounge. Le chef nous concocte une cuisine fusion mêlant la tradition et l'exotisme. Un service rapide et efficace. Un accueil chaleureux et aux petits soins. Parmi les suggestions : escalope de foie gras et risotto ou tataki de thon et salade d'algues asiatiques, médaillon de lotte en satay ou poêlée de saint jacques et étuvée de poireaux, pluma ibérica et bellota ou escalopine de veau aux morilles. Les desserts sont au diapason : crumble aux poires et abricots glace aux calissons. Très belle carte des vins rigoureusement sélectionnée. A retenir !
Avis des membres sur LE BISTROQUET
Le tout dans un cadre et une ambiance agréables, voilà ce qui vous attend au Bistroquet, restaurant du centre d'Aix en provence.
A recommander sans hésitation.
Nous avons passé une très bonne soirée.