L' ESCARGOT
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Bar-restaurant proche des facultés proposant une cuisine simple et fraîche avec bon rapport qualité-prix à Aix-en-Provence.
Situé entre la faculté de droit et celle de sciences, cet établissement est fort apprécié par sa clientèle estudiantine. Ce sympathique bar-restaurant est l'une des cantines des futurs avocats et autres défenseurs des droits de l’homme, mais aussi de leurs professeurs ! Ici, le chef cuisine des produits frais et fabrique même ses lasagnes... Plats et salades du jour, tartes salées sont continuellement renouvelés. La mini-carte de l'escargot se constitue de plats simples tels que des carpaccios de bœuf ou encore du poulet rôti. De belles quantités et un rapport qualité-prix très intéressant. Marie, la patronne, vous accueille avec le sourire, et dans la journée, vous pourrez lire le journal tout en savourant votre café, « comme à la maison ».
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