GALLIFET KITCHEN
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Une adresse gourmande proposant une cuisine éphémère à partir de produits frais.
Voici une adresse estivale gourmande et atypique, où les arts se conjuguent dans l’assiette (mais oui !) et aussi aux cimaises de la galerie aménagée dans cet hôtel particulier. La cuisine est un art de l’éphémère qui rend heureux et plus encore ici lorsque l’on s’attable dans le grand jardin intérieur sous les marronniers séculaires. Chaque été, un chef investit les lieux avec un mot d'ordre pour élaborer sa carte : des produits frais de la région, les fruits et légumes et les herbes aromatiques du potager du Nicolas, le propriétaire de Gallifet. Une cuisine ensoleillée, pleine de fraicheur, qui va à l'essentiel des saveurs. On prolonge les plaisirs du palais par la visite de l'expo.
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