LAUTRAIX
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Cuisine provençale élaborée par le chef Christophe Plaut à apprécier dans un superbe restaurant avec terrasse à Aix-en-Provence.
Lautraix, c'est un cadre enchanteur à l'abri de la route qui peut accueillir en grand nombre pour tous les évènements festifs (mariage, communion) et autres séminaires d'entreprise. Ses quatre grands salons et sa belle terrasse de plus de 250 personnes vous ouvrent les bras. En cuisine, le chef talentueux Christophe Plaut propose une cuisine provençale à base d'huile d'olive du moulin d'Eguilles. Les produits sont choisis par ses soins au plus proche, ainsi les fraises viennent de La Fare-les-Oliviers, la roquette de Saint-Rémy-de-Provence, la viande fraîche de chez Bigard à Marseille et les chèvres de Banon (04). Accueil soigné et authentique pour un moment de qualité !
Avis des membres sur LAUTRAIX
Il y a 3 jours nous avons déjeuner au restaurant LAUTRAIX (que nous connaissions d'un cocktail de soirée) d'apparence sympathique de part ses salles extérieure avec plantations et sa décoration cosy. Mais d'un accueil déplorable (13h00 salle à 50% pas débordé) Nous attendons le Bonjour. Repas à 4 en famille 2 Daubes Provençales et 2 Faux Filet.
Daubes baignant dans un jus gras insipide, sans réel garniture 2 petites pomme de terre, 2 morceaux de carottes ... idem u mauvais pot au feu ...
Dessert Crème Brûlée sans goût de vanille et Charlotte aux fruits rouge qui se résume à 1 cm de biscuit + 1 cm de coulis dans une petit verre à moutarde complété de crème Chantilly ... Boisson une bouteille de vin blanc de Provence addition 50 € par personne.... avec un service long, pas aimable, voire impersonnel Bref une caricature de la restauration de mauvais goût ... à éviter même un dimanche avec une salle à moitié pleine …
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