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Situé face au port et offrant une vue directe sur le château de Mandelieu-La Napoule, cet établissement propose une cuisine traditionnelle française raffinée aux accents provençaux dédiée aux produits de la grande bleue. Dès l’entrée franchie, la salle avec vue sur la Méditerranée se distingue par son ambiance lumineuse toute nappée de blanc et de touches végétales. Véritable témoin du passé, le grand comptoir d’accueil en bois ajoute une touche conviviale, élégante et classique. Ici, les produits de la mer sont sublimés : salade de langouste ou homard, tartare de crabe, risotto et sa queue de homard, gratin de langouste... D'autres plats comblent également tous les aficionados de viandes et de volaille : tournedos Rossini, selle d’agneau et ses flageolets, suprême de volaille aux champignons… Vos fins de repas seront couronnées par des grands classiques, baba au rhum, crème brulée, nougat glacé maison.
Avis des membres sur LA PALMÉA
Très grand professionnalisme de l'équipe
Grande qualité des mets (poissons sauvages entiers uniques et remarquables)
Une digne représentation de l'art culinaire français aux influences méditerranéennes dans une salle spacieuse moderne avec vue sur le port de la Napoule à Mandelieu
Surtout à ne pas râter!!
Patrick et Patricia