LE COUVERT
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Pour tous les amateurs de bonne cuisine ! Le Couvert baigne dans son jus depuis les années 1900. Repris depuis huit ans par Johnny et Marine, artisans cuisiniers, il ouvre ses portes sur une jolie salle intimiste, rustique, provençale et confortable relookée depuis peu. Aux murs, s'accrochent les photos des ancêtres de Marine. La terrasse couverte sous les arcades est prisée une grande partie de l'année dès que le temps s'y prête. L'assiette, quant à elle, est traditionnelle, régionale et inventive. Johnny travaille les produits de saison, la viande comme le poisson. Parmi les suggestions : la pintade aux olives, l'aile de raie au citron et aux câpres. C'est Marine qui signe les desserts comme ce cheesecake avec son coulis de fruits rouges, ou encore cette mousse au chocolat au beurre salé. Tout est fait maison et c'est un régal ! Comme pour toutes les bonnes adresses, pensez à réserver.
Avis des membres sur LE COUVERT
Un restaurant familial, avec des produits frais, locaux et de saison, tout ce que j'aime !
Avec un rapport qualité/prix étonnant.
De l'amuse-bouche au dessert, tout était succulent.
Je ne peux que valider et conseiller cet endroit !
Nicolas le belge ????
A key sign this place is going to be great is that it seems full only of other French people. other places in town have higher reviews but are less impressive, and usually full of us tourists…
The reception may be less warm than Americans like we expect, but it is completely unimportant, and considering the quality of the cuisine. And also, we are guests of the local people here and I’m just glad to share the space with people that clearly love what they do and others that love to eat!