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Produits frais dans un des meilleurs restaurants asiatiques à quelques mètres des halles.
C'est sans doute l'un des meilleurs restaurants asiatiques de La Rochelle. Situé dans une rue paisible, à quelques mètres seulement des halles, le Sakura mérite assurément une visite. L'occasion est belle de profiter de l'accueil toujours aussi chaleureux d'un couple tout à la fois attentif et discret. Ce restaurant est une des valeurs sûres pour tous les amateurs de sushis car Jeff, le chef, les prépare depuis plus de vingt ans dans le plus pur esprit de la cuisine nippone. C'est vrai que la salle mériterait sans doute un léger rafraîchissement et il vous faudra attendre parfois de longues minutes, mais qu'importe, ici vous serez certain de déguster des produits frais. Il ne reste plus qu'à regarder la carte pour comprendre pourquoi beaucoup d'amateurs de sushis viennent ici. Le maître mot : la fraîcheur, tout simplement incontournable ! Le Petit Futé vous conseille évidemment de dévorer des sushis, par paire (saumon, bar, daurade, lieu jaune...), les makis (radis marinés, concombre, thon). Plusieurs menus sont disponibles permettant à toute la famille de se faire plaisir. Vous désirez faire goûter cette cuisine à vos amis ? N'hésitez pas à commander ! Une adresse incontournable pour ceux qui veulent découvrir les véritables trésors de la gastronomie nippone.
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