L'AQUARELLE
Cuisine française
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€€€
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05.46.22.11.38
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant pour découvrir des subtiles saveurs à Breuillet.
Cette maison moderne, installée dans un petit village de l'arrière-pays royannais, vous charmera par la cuisine de Xavier Taffart. Fils d'ostréiculteur passé par les palaces, il est revenu dans sa région natale proposant aux gourmets une cuisine fine et surprenante. Quel plaisir de déguster des assiettes subtiles tout en observant la campagne environnante. De la mise en bouche aux mignardises, le repas est une vraie découverte gastronomique autour de plats créatifs et généreux. A n'en pas douter, vous passerez un moment d'exception dans une ambiance sereine.
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Avis des membres sur L'AQUARELLE
4.5/5
23 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Reinhold H.
Visité en décembre 2022
Nous n'avons mangé qu'au restaurant. L'étoile Michelin est tout à fait justifiée. Le menu était très créatif. Cependant, le restaurant était si froid début décembre que ce n'était pas amusant malgré la veste extérieure. Il était évidemment chauffé avec la climatisation juste avant l'ouverture. Les tables sont toutes situées sur des façades de fenêtres continues. Il ne ressemblait pas à une température ambiante de 18 degrés à table.
Équipe d.
Visité en novembre 2022
Merci pour cette merveilleuse soirée. vous êtes un chef qui avez du talent et vous nous l avez montré. bravo et merci
Laurent P.
Visité en novembre 2022
Dîner hier soir pour la deuxième fois. Expérience sensorielle réjouissante renouvelée ! Et il est toujours touchant de penser au travail de création et de réalisation en cuisine, exécuté par ceux que l'on ne voit pas et qui nous permettent de passer de si bons moments. C'est l'occasion de les remercier !
Félix D.
Visité en novembre 2022
Troisième visites chez M. Xavier Taffart et toute son équipe. Encore une fois nous sommes ravis. De l'amuse bouche aux mignardises tout est parfait, aucune fausse note, et goûts et saveurs sont aux rendez vous. Personnel de salle très accueillant et à l'écoute sans en faire trop. Mention spéciale au sommelier pour les conseils sur les vins. Nous reviendrons avec plaisir. Merci !
Veronique I.
Visité en octobre 2022
On adore la créativité, les assaisonnements et bien sûr l'accueil.
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L'AQUARELLE compte 23 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'AQUARELLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AQUARELLE en cliquant ici
L'AQUARELLE se situe au 71, a route du Montil , 17920 Breuillet
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