L'AUBERGE BASQUE
Gastronomique
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€€€
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745, Vieille route de Saint-Pée-D307,
64310Saint-Pée-Sur-Nivelle / Senpere,
France
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant gastronomique atypique et hôtel 4-étoiles, l'idéal pour apprécier une cuisine goûteuse et gourmande étoilée Michelin.
Tout ici respire le raffinement : le parc bucolique et confidentiel, une situation exceptionnelle au cœur du Pays Basque et l'auberge atypique où l'excellence règne, étoile oblige ! Ici, on défend le produit local que l'on transcende grâce au talent du chef Cédric Béchade et de sa brigade. Pour un dîner romantique, un déjeuner « sur l'herbe », face aux collines et au bord de la piscine, c'est l'endroit idéal pour apprécier une cuisine goûteuse et gourmande. Mer, terre et nature sont à l'honneur sans oublier les instants sucrés. L'auberge est aussi un hôtel 4*.
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Avis des membres sur L'AUBERGE BASQUE
4.5/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Christian H
Visité en août 2022
la salle a une allure brasserie avec des tables disparates sans nappes,lepersonnel fermé non souriant ,les plats en portions minimales avec des cuissons minimales,pour terminer sur une tres petite portion(30 gr)de porc basque cru au centre ce qui est anormal car le porc doit etre cuit pour etre sans danger pour la flore.le chef n'est pas venu nous donner d'explication!nous sommes très déçus et nous ne reviendrons pas.cordialement
Laure d
Visité en août 2022
Le plat principal a la même la taille que les entrées et sans accompagnement, ce que nous avons trouvé un peu decevant et nous n avons pas bien compris le menu à 4 étapes. Le restaurant propose deux menus avec mets et vins et nous n avons eu que les bouteilles que nous avions commandées et Réglées hors menu....
Simone S
Visité en août 2022
Un restaurant très intello ! Une randonnée culinaire qui est sans saveur , grande déception avec un prix qui correspond aux assiettes très belles , mais avec un piètre contenu , je déconseille totalement
Caroline L
Visité en août 2022
Une des meilleures tables du pays Basque : excellent accueil, service chaleureux et décontracté, cuisine subtile et créative faisant la part belle aux produits locaux. Carte des vins (accord mets / vins) pleine de belles trouvailles. Vaisselle mettant en valeur des créateurs locaux (Laffargue, Cazaux). Vaut le détour, nous reviendrons.
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Questions fréquentes :
L'AUBERGE BASQUE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'AUBERGE BASQUE compte 40 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE BASQUE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE BASQUE en cliquant ici
L'AUBERGE BASQUE se situe au 745, Vieille route de Saint-Pée-D307 , 64310 Saint-Pée-Sur-Nivelle Senpere
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vue magnifique et personnel parfait
une très très bonne adresse