2024
Recommandé
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Au Joïa Maa, on découvre une cuisine régionale responsable. Le restaurant offre une carte aux saveurs locales qui met en avant les ingrédients de saison. De la truite des Pyrénées, des rillettes de volailles, des légumes dans une assiette végétarienne, les plats sont gourmands tout en étant présentés de manière élégante. La cuisine reflète la richesse gastronomique du Béarn avec des spécialités locales et des créations inspirées comme cette marmelade de tomate cerise et mousse fromage blanc vanille. Vous pourrez vous régaler de ces plats délicieux au cœur du quartier du Hédas, dans un intérieur de caractère mêlant pierres et bois ou en terrasse avec une vue sur les bâtiments anciens.
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Avis des membres sur JOIA MAA
5/5
26 avis
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
claude labourel
Visité en janvier 2024
Très bon accueil, cadre sympa, jolis plats bien présentés bons ingrédients, petites quantités.
Weiss Laurie
Visité en janvier 2024
Oh waoh ???? incroyable dîner du réveillon du 31 ! Du local, du frais, de saison. Présentation soignée. Service chaleureux. De l'amuse bouche appétissants, aux mignardises réconfortantes en dessert en passant par ce jus corsé délicieux et les différentes entrées. On adore la déco. Les assiettes. Les explications des plats. TOUT. Vraiment bravo et merci pour ce beau moment.
Camille Chalan
Visité en décembre 2023
Juste wahou. De l'amuse bouche aux mignardises.
L'accueil, le lieu, l'ambiance, mais évidemment et surtout ce qu'il y a dans l'assiette.
Un sans faute, raffiné et généreux pour le menu en 3 temps que nous avons choisi.
Je ne peux que recommander cet établissement qui mériterait largement sa place dans un guide culinaire de prestige.
Option végétarienne, MERCI !
Bravo au chef mais aussi à la salle
A très vite.
L'accueil, le lieu, l'ambiance, mais évidemment et surtout ce qu'il y a dans l'assiette.
Un sans faute, raffiné et généreux pour le menu en 3 temps que nous avons choisi.
Je ne peux que recommander cet établissement qui mériterait largement sa place dans un guide culinaire de prestige.
Option végétarienne, MERCI !
Bravo au chef mais aussi à la salle
A très vite.
Julia Roland
Visité en décembre 2023
Très belle découverte.
Un vrai bonheur service et cuisine parfaite.
Nous reviendrons
Un vrai bonheur service et cuisine parfaite.
Nous reviendrons
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Questions fréquentes :
JOIA MAA compte 26 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de JOIA MAA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur JOIA MAA en cliquant ici
JOIA MAA se situe au 1, rue du Hédas , 64000 Pau
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Service professionnels rapport qualité prix top
Merci pour cette soirée