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Restaurant à terrasse moderne réalisant une cuisine traditionnelle aux produits frais et locaux pour une qualité optimale.
Ici vous trouverez une belle cuisine traditionnelle, faite à base de produits frais et locaux. Laurent assure d'une main de maître la carte. On apprécie les suggestions du jour à l'ardoise, variées et inspirées. Vous dégusterez l'incontournable magret de canard des Landes ou la tête de veau sauce ravigote ! Garbure maison en été, pluma de cochon noir, tartiflette ossaloise avec poitrine roulée et fromage de la vallée. Les plats locaux se déclinent et flirtent avec quelques spécialités du Mexique. Addis, l'épouse du chef en est native et le mix des deux cuisines est un régal : quesadillas au fromage local, gratin à la mexicaine avec tortillas ! Une adresse à impérativement découvrir !
Avis des membres sur L'ESCAPADE
Je recommande et on y retournera.
Moi le poulpe avec de la polenta accompagné d'une sauce, et là encore rien à dire, bien garni, bien grillé, j'ai beaucoup aimé !!
Pour conclure, bon rapport qualité prix, agréablement surpris par la qualité générale.