CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Hôtel avec restaurant typique offrant une carte terre-mer concoctée par le chef qui met à l'honneur des produits locaux.
Le charmant hôtel Chilhar, tenu par Marie et Fabien Munarriz qui vous accueillent avec simplicité, abrite aussi un restaurant typique. La cuisine, entre le bistrot et l'authenticité basque, se décline au travers d'une carte terre-mer, renouvelée au fil des saisons et concoctée par le Chef Fabien, qui met à l'honneur les producteurs et fournisseurs locaux : cochon Kintoa des Aldudes, truite de Banka, volailles de Souraide, poissons de la criée de St-Jean-de-Luz... En résumé, une excellente adresse qui coche toutes les cases du rapport qualité-prix-service.
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Avis des membres sur CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT
4.4/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
David A.
Visité en septembre 2023
Un petit passage au restaurant ce midi. Excellent accueil, dans un cadre agréable et calme, avec un menu typique à prix très accessible !
Visité en juin 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une belle et bonne adresse.
Niché au cœur du village, il offre un cadre typique avec une belle terrasse avec vue sur les montagnes environnantes. Une carte réduite, gage de qualité, avec des spécialités régionales entre terre et mer. De bons produits copieusement servis par un personnel enjouée. Au final, une belle expérience à renouveler avec gourmandise.
Visité en mars 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT
Responsable
30/04/2018 à 18:53
Bonsoir "Chataigne 48" et un grand merci de votre message encourageant, de la part de toute l'équipe qui met tout en oeuvre pour vous faire partager un bon moment.
Au plaisir de vous revoir, avec le soleil svp.
Cordialement
Au plaisir de vous revoir, avec le soleil svp.
Cordialement
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Avons été attirés par la grande ardoise annonçant le menu du jour ( entrée /plat/dessert ) pour 17 euros. Salle agréable, avec des tables et bancs en bois au design moderne ( possibilité de déjeuner également dans le jardin). Excellent rapport qualité prix pour ce menu. Accueil sympathique et professionnel. Une adresse idéale pour un repas soigné à prix doux.
CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT
Responsable
02/05/2018 à 11:55
Bonjour et merci de votre message encourageant pour le Chef qui chaque jour élabore le menu "du jour" avec soin et souci de vous satisfaire.
Au plaisir de vous revoir.
Au plaisir de vous revoir.
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Questions fréquentes :
CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT compte 27 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT en cliquant ici
CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT se situe au 25, Xilarreneko Karrika , 64250 Espelette Ezpeleta
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Ce jour, 1 er octobre, nous avons déjeuné au restaurant et avons été placé dans la Terrasse couverte d'un store rouge.
En ce qui concerne les mets proposés et servis, rien à souligner. Toutefois ,avec une température au dessus des 30 degrés, il n'est pas possible d'apprécier un repas. Il y a des moyens avec stores supplémentaires ou autres moyens techniques
d'assurer un confort aux clients.
Dommage.