La montagne est descendue à Saumur. La salle de ce restaurant plus savoyard qu'angevin est « vachement » bien décorée. La verrière, petite et intimiste, capte le soleil. Le cadre est agréable, la cuisine et l'accueil le sont tout autant. Plancha savoyarde, fondues (du Pape, aux 3 fromages, servies dans trois cassolettes différentes, aux trompettes de la mort, aux morilles, ou la fameuse Suisse au vacherin fribourgeois), raclettes (5 saveurs au choix et à volonté), tartiflettes simples ou en trio, Reblochonade et Saint-Nectairade sont au programme. Certes, le fromage règne en maître mais la carte est diversifiée : les viandes sont aussi à l'honneur (burgers, brochettes, pièce du boucher, poisson) et les quelques salades bien nourrissantes que l'on trouve pendant la saison froide seront plus nombreuses en été, une fois la carte renouvelée.
Avis des membres sur LE MONTAGNOLE
Une cuisine de très bonne qualité, la viande servie fondante, gustative et chaude. Un repas complet de premier choix.
Recommande +++
Ps : les bonbons sont AUX FRUITS !!
A découvrir mais il vaut mieux réserver avant....