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Adresse connue pour ses tapas variées et originales, son service de pintxos au bar et ses cocktails maison.
Dans la rue du Port-Vieux, l’une des meilleures adresses de tapas de la ville ! Variété, originalité, fraîcheur, on en redemande. A chaque nouvelle commande, les assiettes reviennent différentes grâce à de nombreux assortiments possibles. Ici, les pintxos rivalisent sans trembler avec leurs cousins espagnols, et ô bonheur, ils sont moins gras et plus raffinés ! Foie gras sur lit de figues, chèvre tomates séchées, Saint-Jacques marinées, mini croques… de vraies petites mignardises salées qui nous font de l’œil depuis le bar ! Le service des pintxos se fait au bar. Différentes ardoises sont aussi à la carte (salchichon, chorizo, brebis, serrano, pâté basque...) et peuvent s'accompagner de bons vins du Sud-Ouest. Sans oublier les cocktails « maison » avec ou sans alcool. Nous sommes ici au cœur de Biarritz où rugby, traditions et gastronomie sont des sujets incontournables.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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