LE GANGNAM
Cuisine faite maison et savoureuse dans un restaurant coréen sur la rue Saumuroise à Angers.
Dans la grande rue Saumuroise se trouve le Gangnam. Il faut l'avouer, la devanture n'est pas vraiment attrayante, cependant une fois la porte passé, on découvre le chef qui cuisine directement les plats avec passion. L'accueil est très chaleureux et on prend le temps de vous expliquer les spécificités des différents menus. Ici tout est fait maison, et cela se voit vraiment ! Les kimbabs (gros makis) sont croustillants, pleins de saveur, un régal. On poursuit avec un gujeolpan au bœuf, poulet, ou végétarien (et même végan !) ou un bibimbap aux légumes frais. On termine le repas par une délicieuse note sucrée en prenant un hotteok (crêpe épaisse au miel et cacahuète, cannelle). Il est préférable de prendre à emporter, l'intérieur du lieu est vraiment petit (5 places au comptoirs), mais n'hésitez pas, la livraison est gratuite ! La formule est très copieuse, savoureuse et le dépaysement est réussi. Attention, certains plats sont relativement épicés, n'hésitez pas à vous renseigner afin d'éviter les mauvaises surprises pour les papilles les plus sensibles. Croyez-nous, vous aurez bien du mal à manger des plats industriels coréens après ça ! Faiblesses : le site Internet n'est pas terrible et l'intérieur du restaurant est vraiment très petit. Talents : du fait maison, la livraison gratuite, le dépaysement des saveurs et l'accueil.
Avis des membres sur LE GANGNAM
Le chef cuisine devant nous !!! au moins on sait ce qu'on mange :)
J'y suis allée 3 fois et jamais déçue.