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Restaurant pour déguster des plats et spécialités réalisés par le chef Pierre comme la palette de bœuf sauce beurre blanc.
Ce restaurant porte bien son nom. Pierre Chatalain, le chef cuisinier prend plaisir à nous raconter des histoires culinaires. Sa spécialité, la palette de bœuf sauce beurre-blanc de Philou le Nantais, clin d’œil à son oncle qui tenait un restaurant sous le pont de Cheviré, en passant par les cannelés de papy Bob, la gaufre de liège de Jean-Frédéric, son associé... Les plats regorgent d’attention et mettent à l’honneur les bons rapports humains. Le décor fait d’anciennes affiches publicitaires collector, nous plonge dans un univers empreint de nostalgie où l’on se sent bien. Cette bonne table bistro est ouverte en continu et fait aussi caviste. On peut repartir avec un torchon ou un tablier estampillé « Les Bons Vivants ». Tout les bons vivants y retourneront à coup sûr ! Marie en salle est souriante.
Avis des membres sur LES BONS VIVANTS
(Avis d'origine)
I was on the road and needed a coffee. The coffee was fine but it was the cookie that was extraordinary! As an American, I know cookies. This homemade recipe was inspired by a visit to America by the chef's wife. No offense to my own country, but we need to step up our game in cookie making. The depth of flavors in this cookie was exceptional. Great job! I hope to return someday for a meal
Une cuisine savoureuse et des aliments d’une très bonne qualité
L’ambiance n’est pas en reste serveur, serveuse, chef, cuisinier tout le monde est investi pour que le client passe un merveilleux moment
Nous reviendrons c’est sur
Un grand merci ☺️