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Cuisine de terroir à base de produits frais et des recettes revisitées à base d'épices à Nantes.
Avec sa devanture discrète, le Grappillon c'est un petit coin de paradis pour tous les gourmands. Nous sommes accueillis par la souriante Patricia, femme du chef Bruno (Berrichon). On se régale ici d'une cuisine de terroirs à base de produits frais. Deux salles nous invitent à la détente avec un fond de musique classique. Ici on fait littéralement voyager les papilles avec des recettes souvent revisitées à base d'épices. Un jour des notes de l'océan Indien, un autre des Antilles...L'ardoise évolue selon les inspirations du chef. On profite aussi d'un excellent rapport qualité prix tant le midi que le soir. Commencez par un petit muffin épinards et emmental au piment frais ou un velouté de légumes aux épices douces ; à suivre, le gratin de la mer aux notes de l'océan Indien ou la fricassée de poulet braisé et son jus de coco épices à colombo et pour finir, le besboussa au citron ou le pudding de poire, noix de coco fleur d'oranger ou l'excellent café gourmand.
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