Résultats Bistrot et brasserie à Bayonne / Baiona

LE CHISTERA

Bistrot - Brasserie • €€
4.6/5
• 27 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
42, rue Port-Neuf, 64100Bayonne / Baiona , France
•
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05.59.59.25.93
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant évoquant le Pays basque où la cuisine basque et les produits travaillés sont mis en valeur.

Le Chistera, c'est une signature à Bayonne. Le nom est déjà un symbole au Pays Basque et un de ses sports « roi », la pelote basque, même si ce n'est pas tout à fait par hasard si ce restaurant s'appelle ainsi puisque de génération en génération, les hommes de la famille Marmouyet s'y sont illustrés. Et chez les Marmouyet, on a le savoir-faire de la cuisine basque perpétuée par les nouveaux propriétaires : salade de morue, merlu koskera, jambon piperade, tripes à la basquaise, tripe à la basquaise, axoa de veau, côte de bœuf format rugbyman, desserts maison, etc.

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Avis des membres sur LE CHISTERA

4.6/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
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Service
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Ruben L.
Ruben L.
Visité en janvier 2024
We ordered a menu that offered Basque traditional cuisine. Food was really tasty and portions were big. Service was amazing and tried to communicate in English with us as we didn’t speak French.
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Maylis R.
Maylis R.
Visité en janvier 2024
Petit restau découvert par hasard et nous n avons absolument pas été déçu. Une cuisine traditionnelle excellente, un service impeccable et des prix tout doux., bref un endroit à ne pas manquer je recommande.
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Manue G.
Manue G.
Visité en janvier 2024
Très bonne cuisine du terroir et accueil chaleureux !
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Luis V.
Luis V.
Visité en janvier 2024
Bien, sin más. Para ser en Francia no está mal, una solución para cumplir
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David L.
David L.
Visité en décembre 2023
I had been to the Chistera before, but this time I decided to have my Christmas Eve lunch there.
A charming welcome, with very competent and professional service (with a BIG smile) throughout my meal.
The whole team is visibly made of "the right stuff" with truly excellent and authentic cuisine and food.
I had the best "foie gras" for a long while, and the "magret aux cerises noires" was totally delicious. I even needed extra bread to mop up ALL the remaining sauce !
I encourage you all - Go there, and leave a generous tip. ????????
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Bayonne Baiona (64100)

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Questions fréquentes :

LE CHISTERA compte 27 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE CHISTERA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CHISTERA en cliquant ici

LE CHISTERA se situe au 42, rue Port-Neuf , 64100 Bayonne Baiona

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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