Résultats Bistrot et brasserie à Bayonne / Baiona

LE CHISTERA

Bistrot - Brasserie • €€
4.6/5
• 27 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
42, rue Port-Neuf, 64100Bayonne / Baiona , France
•
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05.59.59.25.93
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant évoquant le Pays basque où la cuisine basque et les produits travaillés sont mis en valeur.

Le Chistera, c'est une signature à Bayonne. Le nom est déjà un symbole au Pays Basque et un de ses sports « roi », la pelote basque, même si ce n'est pas tout à fait par hasard si ce restaurant s'appelle ainsi puisque de génération en génération, les hommes de la famille Marmouyet s'y sont illustrés. Et chez les Marmouyet, on a le savoir-faire de la cuisine basque perpétuée par les nouveaux propriétaires : salade de morue, merlu koskera, jambon piperade, tripes à la basquaise, tripe à la basquaise, axoa de veau, côte de bœuf format rugbyman, desserts maison, etc.

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Avis des membres sur LE CHISTERA

4.6/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Jean-michel
Jean-michel
Visité en février 2024
Super cuisine bon faut pas s'attendre à une cuisine d'un chef étoilé, mai l'endroit est très sympa une bonne ambiance et un bon service serveuse sympa et agréable, bon accueil très sympa pas obligé de réserver mais vaut peut être mieux pour le Dimanche midi...!
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Sonia D.
Sonia D.
Visité en février 2024
Très bon et que du fait maison!!
Et très bon rapport qualité/prix
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fabi f.
fabi f.
Visité en février 2024
Merci pr ce moment passé dans votre restaurant
Formule du jour impeccable et un petit plus pr le gâteau basque excellent .Rapport qualité prix super merci à toute l'équipe
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Véronique
Véronique
Visité en février 2024
Très belle surprise. Accueil chaleureux, service rapide, plats délicieux, prix raisonnable.
Merci de nous avoir fait découvrir des spécialités basques. On reviendra c'est sûr si on passe par Bayonne.
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Leo L.
Leo L.
Visité en janvier 2024
Un petit restau sympa, sans plus.
Bonne tête de veau, mais un peu noyée sous la sauce gribiche...
Bonne viande rouge, cuite comme demandé (saignante : ce qui ailleurs devient rare !).
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Bayonne Baiona (64100)

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Questions fréquentes :

LE CHISTERA compte 27 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE CHISTERA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CHISTERA en cliquant ici

LE CHISTERA se situe au 42, rue Port-Neuf , 64100 Bayonne Baiona

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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