PATXAMAMA
Cuisine internationale - Fusion
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Adresse réalisant une cuisine de saison et bio aux influences d'Amérique latine et avec l'expérience du chef créatif.
Patxamama, référence à la Pachamama (Terre-Mère), propose, au cœur de Bayonne, un bien agréable voyage culinaire aux influences d'Amérique latine, et aussi grâce à l'expérience de Nicolas dans des restaurants étoilés de la capitale. Cette cuisine bistrot est de saison, bio et inspirée par notre chef créatif, avec des produits sélectionnés rigoureusement. Œuf mimosa au thon, houmous de lentilles au curry, piquillos et fleur de courgette farcie, tourte effilochée de cochon... Desserts tout aussi surprenants ainsi que des petits viticulteurs de régions et d'Espagne.
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Avis des membres sur PATXAMAMA
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nathalie
Visité en novembre 2023
Tout simplement excellent !!
Un vrai bonheur gustatif et beaucoup de générosité dans les plats
Merci pour ce beau et bon moment
Un vrai bonheur gustatif et beaucoup de générosité dans les plats
Merci pour ce beau et bon moment
Joe F.
Visité en novembre 2023
Excellent restaurant! The staff are very friendly, the food is amazing!
Maybe it’s not the best restraurant in the region, but you won’t find a better price/quality! Highly recommend it!
Maybe it’s not the best restraurant in the region, but you won’t find a better price/quality! Highly recommend it!
Simon C.
Visité en novembre 2023
Superbe expérience !
Une cuisine raffinée, des produits locaux, de saison, sublimés par le chef qui maîtrise de A à Z sa cuisine !
Le lieu est chaleureux et le service rapide et de qualité. A peine sorti, on pense déjà à revenir tester la prochaine carte !
Je recommande fortement !
Une cuisine raffinée, des produits locaux, de saison, sublimés par le chef qui maîtrise de A à Z sa cuisine !
Le lieu est chaleureux et le service rapide et de qualité. A peine sorti, on pense déjà à revenir tester la prochaine carte !
Je recommande fortement !
Fred D.
Visité en novembre 2023
Exceptionnel !
Service impeccable, souriant et bienveillant.
Une cuisine passionnée faite à base de produits frais et de grande qualité de l apéritif au digestif.
Nous avons vraiment beaucoup aimé, nous y retournerons avec enthousiasme dès que nous retournerons au pays basque.
Service impeccable, souriant et bienveillant.
Une cuisine passionnée faite à base de produits frais et de grande qualité de l apéritif au digestif.
Nous avons vraiment beaucoup aimé, nous y retournerons avec enthousiasme dès que nous retournerons au pays basque.
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Questions fréquentes :
PATXAMAMA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
PATXAMAMA compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de PATXAMAMA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PATXAMAMA en cliquant ici
PATXAMAMA se situe au 7, rue Port de Castets , 64100 Bayonne Baiona
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Service très sympathique. Il n’y a que de « très » beaux compliments à faire sur cette adresse !