Résultats Restaurant de cuisine française à Aldudes / Aldude

RESTAURANT SAINT-SYLVESTRE

Cuisine française • €€
4.9/5
• 25 avis

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Quartier Esnazu, 64430Aldudes / Aldude , France
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05.59.37.58.13
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant familial dans la vallée des Aldudes où le chef cuisine des produits locaux pour réaliser des plats phares.

Un très agréable restaurant familial, avec sa salle cosy entièrement rénovée et sa grande terrasse au cœur de la vallée des Aldudes. Le chef cuisine des produits locaux et de saison, finement choisis auprès d'agriculteurs des environs. Cédric et Ana perpétuent la tradition, ils mettent le terroir à l'honneur, et les plats phares sont concoctés avec grand soin. Truite de Banka, porc basque Kintoa, agneau, fromage de brebis Ossau-Iraty... Une cuisine authentique de saison et maison.

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Avis des membres sur RESTAURANT SAINT-SYLVESTRE

4.9/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Marc M.
Marc M.
Visité en août 2023
Indescriptible! Andábamos de ruta con el coche disfrutando del paisaje cuando nos llamó la atención lo cuidado que estaba este pequeño local. La fachada estaba pulcra, el entorno muy limpio y cuidado y se veía un local montado con muchísimo mimo y calidez. Nos atendieron ya pasada la hora de comida y el trato fue excelente! La amabilidad, la paz, la profesionalidad, todo fue in-cre-i-ble. La entrantes fantásticos (embutidos y patés típicos) y los platos principales (trucha con verduras y solomillo de ternera con puré) exquisitos. La presentación y el sabor son de 10! Mención especial a la tarta de manzana casera que está de rechupete! Lugar entrañable donde parar y disfrutar de la vida. Mil millones de gracias ????
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Nathalie N.
Nathalie N.
Visité en août 2023
Accueil charmant, compréhensifs malgré nos 4h de retard sur la route à cause des embouteillages !
Produits culinaires de proximité, de très grande qualité et travaillé simplement pour en garder toutes les saveurs et qualité.
Jambon, gravelax de truite, secreto de porc... un régal et belle expérience avec le gin et tonicité Basque ainsi que coktail à base d'armagnac blanc.
Super étape, je recommande
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herve h.
herve h.
Visité en août 2023
Super hôtel au calme confortable, le restaurant un délice !
Et le personnel sympathique et efficace.
Très très bien !
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Coralie B.
Coralie B.
Visité en juillet 2023
Un super restaurant, un cadre magnifique, un accueil fort sympathique, et de bons plats à déguster. On est dans une super région, un restaurant à la montagne, avec une super vue !! C'est toujours un plaisir de venir chez vous ????
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fute_85870
fute_85870
Visité en septembre 2019
Cadre très reposant chez Saint-Sylvestre. Je n'hésiterai pas à y retourner!!
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Aldudes Aldude (64430)

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RESTAURANT SAINT-SYLVESTRE se situe au Quartier Esnazu , 64430 Aldudes Aldude
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