Ouvert du jeudi au lundi, midi et soir. Réservation recommandée. Carte (entrée, plat et dessert) : compter 60 €. Juillet/août, Formule "Brasero" (grillades dans les vignes) tous les midis : 50 € et le soir à la Carte. Chèques non acceptés. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Salle avec cheminée.
La ferme Ostalapia, restaurant et chambres d'hôtes au cœur du Pays Basque, à Ahetze
Des produits régionaux pour cette table du Sud-Ouest : la ferme Ostalapia vous réserve une cuisine authentique et généreuse. Au creux de votre assiette les produits basques, frais et de saison se succèdent pour enchanter vos papilles. Comment ne pas fondre en dégustant leurs célèbres joues de porc basque confites au vin rouge d’Irouleguy ? La maison privilégie les circuits courts et met à l’honneur les mets locaux.
Un restaurant accueillant qui reflète l’âme de la région
Vous serez transporté par le charme simple de cette ancienne ferme du 17e siècle aux poutres et pierres apparentes. La bergerie, la porcherie ainsi que le poulailler ont été réhabilités et transformés en salles de restaurant. La pièce principale est dotée d’une magnifique cheminée ouverte et est ornée de toiles d’artistes locaux, tandis que la terrasse offre une vue imprenable sur la Rhune (montagne emblématique du Pays basque), et les vignes de la famille.
Des chambres apaisantes pour cet hôtel au cœur du Pays basque
Un repos absolu, voilà ce que vous réserve le passage, pour une nuit ou quelques jours, au sein de cette ferme typique. Les chambres sont spacieuses et apaisantes, tournées vers un paysage reposant : la Rhune pour six d’entre elles et la forêt pour les deux autres. Certaines sont dotées d’une large terrasse ou d’un balcon pour admirer à loisir le panorama chaque jour différent.
De ce fait j’invite tous les radins en vacances ou en résidence dans le pays basque a ignoré ces restaurants, ahetze et à saint jean de luz.
Avec de telles propos, je comprends le déclin de la France.