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L'ABSINTHE

Cuisine régionale • €€
4.7/5
• 27 avis
Ouvert - Ferme à 21h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, avenue du Sidobre, 81100Burlats, France
•
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05.63.35.66.75
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant où le chef concocte des recettes traditionnelles inspirées du terroir.

Voici une adresse si canaille qu'elle pourrait en faire pâlir les anciens bistrots de campane. À L’Absinthe, on ne fait pas dans la forme ou la dentelle, on fait dans le traditionnel, la bonne franquette et la joie de vivre. Sur place, l'esprit guinguette l'emporte sur tout le reste, on s'installe pour manger, boire un verre, entamer une partie de pétanque avec les amis, bref on s'y détend en toute décontraction ! Côté repas, le chef mitonne des recettes authentiques inspirées du terroir local telles que la tête de veau sauce ravigote et la croustade.

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Avis des membres sur L'ABSINTHE

4.7/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Épicerie L.
Épicerie L.
Visité en avril 2023
Les plats sont savoureux et bien présentés, l'atmosphère est conviviale et détendue. Je recommande vivement ce restaurant pour une soirée agréable entre amis ou en famille.
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Anne B.
Anne B.
Visité en avril 2023
Même si le lieu est sans prétention, l accueil est chaleureux et généreux a l image de la cuisine .
Equipe dynamique qui regale une clientèle fidèle et reconnaissante .
Rapport qualité prix imbattable.
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Cécile M.
Cécile M.
Visité en février 2023
Accueil très chaleureux, ambiance conviviale, plats généreux et entièrement faits maison, cuisine traditionnelle (tête de veau, marmite du pêcheur, gras doubles, etc.) de grande qualité qu'il est difficile de trouver de nos jours. Bravo et encore merci.
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Bernard M.
Bernard M.
Visité en février 2023
Très bonne cuisine sur place ou à emporter un accueil chaleureux et des prix très compétitifs si vous ne connaissez pas faire vraiment un détour vous ne serez pas déçu
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Isabelle A.
Isabelle A.
Visité en décembre 2022
Excellent restaurant
Plats délicieux et copieux ( fait maison)
Un régal pour les papilles
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Burlats (81100)

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Questions fréquentes :

L'ABSINTHE compte 27 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de L'ABSINTHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ABSINTHE en cliquant ici

L'ABSINTHE se situe au 6, avenue du Sidobre , 81100 Burlats

Lundi
Fermé
Mardi
10:30 - 15:00
Mercredi
10:30 - 21:00
Jeudi
10:30 - 21:00
Vendredi
10:30 - 02:00
Samedi
10:30 - 02:00
Dimanche
18:00 - 21:00
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