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Cartouches propose une cuisine traditionnelle aux produits locaux et un repas de qualité à la maison.
La table du chef Nicolas Brousse n'a pas tardé à se faire remarquer des gourmets comme des critiques, Bib gourmand Michelin direct ! Chez Cartouches, on fait honneur à la tradition française avec des produits locaux, sélectionnés avec passion et réinventés pour les rendre inoubliables. Selon vos envies : formule déjeuner futée, apéritif au comptoir pour un afterwork gourmand, dîner copieux qui se découvre en cinq services pour les plus hardis, ou encore « gibecière » à emporter pour un repas de qualité à la maison. La carte évolue chaque semaine. En bonus : une salle lumineuse, doucement colorée et privatisable pour vos repas de groupe. À tous les coups, Cartouches fait mouche !
Avis des membres sur CARTOUCHES
CQFD...
En revanche, service proche de l'incorrection et du non-respect des standards de savoir-vivre les plus basiques : aucun sens du service client, réparties minimalistes à la limite du désagréable de la part de la serveuse-sommelière qui nous a laissés seuls nous débattre avec la carte des vins, pour au final ne même pas répondre à notre 'au-revoir'. Cette froideur m'a mise mal à l'aise toute la soirée, dommage car j'étais en bonne compagnie.
Cuisine : déception sur la crème de pistache qui n'a que le goût de l'amande amère (quel intérêt ? Cela rappelle trop les produits industriels quand il faudrait s'en démarquer). Cookie trop sucré. Plats très convenables et goûteux (langue de veau braisée), entrées convenables sans laisser de souvenir impérissable. Amuse bouche apprécié (petite chouquette salée). Pain délicieux. Envie de revenir néanmoins pour voir si je suis mal tombé ou non.