Résultats Producteur de Foie gras à Peyrusse-Massas

LA FERME DU COUSTEAU

Foie gras
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A la ferme du Cousteau, on élève et on gave les canards traditionnellement à l'aide de maïs entier... et parfois même de figues ! Eh oui, pour les fêtes de fin d'année et pour Pâques notamment, il est possible de commander et de déguster un délicieux figuigers onctueux et goûteux ! En dehors de ce plat de fête, vous retrouverez ici les classiques foie gras entier en verrine, bloc de foie gras, suprême au foie (avec 30 % de foie), pâté, rillettes, magret séché, confit de canard...

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Mymi C.
Mymi C.
Visité en août 2023
Nous y avons dîné au marché nocturne de Lavardens assiette gasconne avec des tomates et du melon probablement issus du super marché sans goût et sans saveur quant à l’assiette de magret au foie gras décevante : magret trop cuit et foie gras mou amer et quasiment cru Quand nous sommes habitués aux bons produits du Gers c’est vraiment décevant de trouver des spécialités locales de si piètre qualifié Quelle image pour la gastronomie gersoise donnez vous à des touristes de passage À éviter pour le moment À améliorer grandement
emilie b.
emilie b.
Visité en juin 2023
Je tiens à remercier la ferme du Cousteau pour leur service traiteur! Avec des produits frais et locaux ont s’est régalés, le canard, le veau ainsi que le bœuf sont vraiment délicieux! Je les recommandes amplement, allez-y les yeux fermés.
Billy P.
Billy P.
Visité en décembre 2022
Je commande mon foie gras depuis quelques temps, la qualité des foies est exceptionnelle !

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Questions fréquentes :

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