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2024
Recommandé
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Agrandissement intérieur pour cette brasserie-restaurant créée par Yannick Metge qui connaît un véritable succès, ça ne désemplit pas. Dans un décor néo-industriel, la microbrasserie se situe dans un ancien atelier de ferronnerie. Nous sommes au cœur du consommer local, les bières sont brassées sur place, les tapas et burgers concoctés avec des produits locaux. À 12h la cuisine traditionnelle, à l'ardoise, est top. Pourquoi la fourche ? En occitan ça se dit foueich, qui a donné... Foix. Une adresse devenue incontournable. Prochainement un lieu de coworking !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur BRASSERIE DE LA FOURCHE
4.8/5
31 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Alice P.
Visité en décembre 2023
Très bonne adresse ! J'ai flashé avant de venir sur le cadre, le décor et le matériel de brasserie visible depuis le restaurant même. L'accueil a été parfait, la cuisine fine tout en étant réconfortante. On est bien installé, et servi sans attente. Les enfants ont mangé avec grand plaisir aussi. Petit bémol, l'offre végétarienne se limitait à un plat (pâtes sauce aux fromages), quoi que réussi également. Je me permet une suggestion : peut-être intégrer une entrée vg style feuilleté, salade, tartine végétale ? Un très joli lieu et bonne cuisine qui mérite d'être visité. Merci à toute l'équipe.
Alain F.
Visité en novembre 2023
Cadre original, accueil très sympathique, cuisine excellente !
Jack O.
Visité en novembre 2023
Pour boire un coup, c'est the place to be ! Un bon choix de bières et toujours de l'ambiance. Le midi, un délicieux restaurant avec toujours une option végétarienne. De plus, le joli cadre donnant sur l'Ariège et l'équipe sympathique font vraiment de cette brasserie un coup de cœur à Foix !
Matthieu B.
Visité en novembre 2023
Très sympa, la cuisine est excellente.
une vraie chance d’avoir ce type de lieu à Foix
une vraie chance d’avoir ce type de lieu à Foix
Questions fréquentes :
BRASSERIE DE LA FOURCHE compte 31 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE DE LA FOURCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE DE LA FOURCHE en cliquant ici
BRASSERIE DE LA FOURCHE se situe au 6, rue du Rival , 09000 Foix
Lundi
17:30 - 23:00
Mardi
12:00 - 23:30
Mercredi
12:00 - 23:30
Jeudi
12:00 - 00:30
Vendredi
12:00 - 01:00
Samedi
12:00 - 01:00
Dimanche
Fermé
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Encore une fois ça vaut pour moi 4,5/5 mais on ne peut pas mettre ça. Donc voici 5.
C'est une très bonne brasserie. La bière était divine.
Le personnel très gentils.
Venez les yeux fermé.
Bravo.
Pour moi le meilleur endroit de "Foix"