L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
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Restaurant à l'ambiance rendant hommage aux Alsaciens à Barr.
Passion et simplicité sont les maîtres-mots à l'Auberge du Hungerplatz ! Oies, canards et chèvres vous accueillent à l'entrée de cette magnifique ferme. Dans la salle, l'ambiance rend hommage aux Alsaciens du passé. Regardez au plafond, vous y trouverez du linge étendu pour vous faire découvrir les tenues d'antan ! Tatiana, la chef, se fournit à la ferme familiale Goettelman à Meistratzheim afin de n'avoir que des produits frais. A la carte vous trouverez par exemple foie gras de canard maison, salade alsacienne ou assiette de charcuteries de haute qualité en entrée ; pastilla de canard confit et sa salade verte ou risotto de volaille au parmesan et légumes croquants en plat et crème brûlée à la fève tonka ou merveilleux tiramisu au schnaps d'Alsace en dessert. De quoi composer un excellent menu en somme ! Des soirées à thème sont organisées souvent (et parfois même la chef prend sa guitare et chante, divinement bien, en fin de soirée), et le lieu expose nombre d'artistes du coin. Pour en découvrir encore plus profitez des randonnées avec guide, repas et dégustations chez un viticulteur.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
Un de meilleurs souvenirs de l'année et de très belles rencontres !
Merci