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Depuis 1946, l'entreprise n'en finit pas de se diversifier. En 2013 par exemple, Labeyrie lance une collection prestigieuse en édition limitée de Foie Gras IGP Sud-Ouest et de saumon fumé NJORD ; authentique saumon norvégien préparé selon la tradition norvégienne. A l'entrée de l'usine, vous trouverez une collection complète de produits du terroir (truffes, huiles, noix de Saint-Jacques sauvages, cœur de foie gras fondant et épices, etc.). Sans oublier du foie gras, cru, mi-cuit ou cuit ! Ateliers découvertes sur inscription de Pâques à fin septembre.
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