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L’Auberge du Lac est idéalement située, au bord de l'étang de Hasselfurth, à quelques kilomètres de Bitche. L’établissement propose une carte variée, découvrez l'entrecôte simmenthal ou le ragoût de gibier. Vous pourrez aussi choisir l'une de leurs pizzas ou flamms. Des journées à thème sont également proposées et, en hiver, on se délecte avec le gibier préparé par le chef. Bref, les menus sont de saison et le mieux est de venir les découvrir par soi-même. C’est une cuisine certes traditionnelle mais qui réserve quelques surprises comme un étonnant sorbet pomme à la liqueur d’amandes. Vous pourrez ensuite vous dégourdir les jambes autour de l'étang, vous baigner (baignade surveillée de mai à septembre) ou y faire une sieste si vous avez trop mangé… Enfin, les tarifs restent raisonnables.
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