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Dans une cave voûtée et feutrée, vous apprécierez comme nous l'ambiance, le professionnalisme et... la cuisine. Au gré du marché, des saisons et de l'inspiration du chef, vous découvrez une cuisine et des plats terre/mer aux saveurs justes. Un filet de truite lorraine et patate douce, le foie de veau, raisin frais et flan de potiron et des plats végétariens. Une cuisine goûteuse, inventive et des vins de terroir que l'on découvre.
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Avis des membres sur AU CAVEAU
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Morgane V.
Visité en août 2022
Le lieu : dans une belle cave voûtée, très bien décorée et chaleureuse.
Service : très agréable, le sommelier est à la fois sympathique, passionné et passionnant. Il connaît aussi bien les vins que les mets qu'il sert, avec chaque fois une histoire et des anecdotes.
Le repas : très élaboré, délicieux et varié. La cheffe sait mettre en valeur ses produits et nous transporter dans son univers. Avec la formule à 65€, les papilles repartent avec des saveurs riches et l'estomac ne crie pas famine...loin de là.
Une très belle expérience au restaurant Au caveau, tant par la chaleur des lieux, du personnel, des produits et des menus.
Félicitations à tous les deux pour votre travail qui sent la passion de très loin et encore merci pour votre accueil.
Service : très agréable, le sommelier est à la fois sympathique, passionné et passionnant. Il connaît aussi bien les vins que les mets qu'il sert, avec chaque fois une histoire et des anecdotes.
Le repas : très élaboré, délicieux et varié. La cheffe sait mettre en valeur ses produits et nous transporter dans son univers. Avec la formule à 65€, les papilles repartent avec des saveurs riches et l'estomac ne crie pas famine...loin de là.
Une très belle expérience au restaurant Au caveau, tant par la chaleur des lieux, du personnel, des produits et des menus.
Félicitations à tous les deux pour votre travail qui sent la passion de très loin et encore merci pour votre accueil.
AU CAVEAU
Responsable
24/09/2022 à 18:36
C'est avec joie que nous avons pris connaissance de votre avis détaillé sur votre instant à notre table. Nous sommes extrêmement heureux de lire vos mots et de sentir tout l'amour (transmis dans nos assiettes aussi bien que le service) dans l'éloge que vous faites de notre établissement...
Ceci étant notre plus beau salaire : de savoir que vous vous souviendrez de ce repas de cette belle manière ????
Bien à vous.
Ceci étant notre plus beau salaire : de savoir que vous vous souviendrez de ce repas de cette belle manière ????
Bien à vous.
Charles P.
Visité en août 2022
Absolument top. Produits locaux, et pas juste locaux en termes de la France, mais beaucoup de produits du village et même du quartier. Explications amples, claires, et drôles des plats, fermiers, vignobles. Situé au cœur du village charmant, quelques pas des vignes dont on boit. À ne pas manquer !
AU CAVEAU
Responsable
24/09/2022 à 18:41
Mr Pence, merci beaucoup pour votre gentillesse à notre table. Votre aventure en Lorraine ne pouvait se faire sans la dégustation de ces meilleurs produits, et la valorisation de nos producteurs, fermiers et viticulteurs formidables avec lesquels nous avons joie à travailler. Ainsi, merci de tout coeur d'être venu à notre rencontre pendant vos vacances ????
Sarah P.
Visité en août 2022
Magnifique expérience dans un lieu atypique et plein de charme.
Si vous n'avez pas peur de l'inconnu, allez y les yeux fermés.
La cheffe nous a totalement comblé dans de belles assiettes mûrement réfléchies et pleines de saveur!!
Merci aussi à son époux pour les choix des vins proposés.
Bref on ne peut que recommander cette adresse
Si vous n'avez pas peur de l'inconnu, allez y les yeux fermés.
La cheffe nous a totalement comblé dans de belles assiettes mûrement réfléchies et pleines de saveur!!
Merci aussi à son époux pour les choix des vins proposés.
Bref on ne peut que recommander cette adresse
AU CAVEAU
Responsable
24/09/2022 à 18:25
Merci Madame pour votre retour détaillé suite à l'expérience passée à notre table récemment... Nous sommes ravis de lire vos mots et votre satisfaction ????
Merci beaucoup!
Merci beaucoup!
Peter F.
Visité en juillet 2022
Original et authentique, accueil unique, bonne continuation
AU CAVEAU
Responsable
19/07/2022 à 19:38
Génial, merci beaucoup ????????
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Questions fréquentes :
AU CAVEAU compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de AU CAVEAU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU CAVEAU en cliquant ici
AU CAVEAU se situe au 6, rue Victor-Hugo , 54200 Bruley
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 22:00
Dimanche
10:00 - 17:30
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Pensez y pour une occasion particulière
De nouveau : merci!! Et à bientôt ????