Résultats Restaurant de cuisine française à Marchastel

LE BURON DE BORN

Cuisine française • €€
4.6/5
• 102 avis
Fermé - Ouvre à 10h00 • Horaires

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D52, 48260Marchastel, France
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04.66.32.52.20
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant permettant de goûter une cuisine aussi abondante que frugale à Marchastel.

Le Buron de Born à Marchastel, ce sont soixante-dix couverts à l'intérieur, le double avec la terrasse dès que le temps le permet, pour goûter à une cuisine aussi abondante que frugale : charcuterie de pays, aligot au chaudron, pièce de bœuf de l'Aubrac, rétortillat, fromage de montagne et tarte maison, qui témoignent d'une volonté de partager le goût des nourritures campagnardes. Ici, les clients - gens du pays, familles, pèlerins, Parisiens… - viennent chercher de la convivialité avant tout, et un panorama unique sur le lac de Born.

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Avis des membres sur LE BURON DE BORN

4.6/5
102 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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ToffePlek -.
ToffePlek -.
Visité en novembre 2023
Vanaf de Lot rijden we zig-zag het Massif-Central op - dorpen worden zeldzaam - de huizen zijn gemaakt met de grijze grimmige stenen van de bergen eromheen met dikke plakken leisteen als dak , ze zijn gebouwd voor de eeuwigheid en om de elementen buiten te houden ( er valt hier anderhalve meter sneeuw in de winter ) met elke bocht stijgen we meters- mijn oren slaan dicht - mensen en bomen verdwijwen de Aubrac koeien komen - de stieren zijn diep bruin met manen op hun schouders , de koeien mokka - de bellen om hun nek verraden waar ze grazen - boven op het plateau waan je je op een andere planeet - waanzin - op het terras van Lou Mazuc de Born zien we de maan opkomen achter een heuvel rug - onaards mooi - op tafel bergvoedsel - Aligo / gebakken aardappelen met kaas en fijn gesneden Aubrac steak - rode wijn om de hap mee weg te spoelen en als toetje koffie met peren eau de vie -
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Marc B.
Marc B.
Visité en octobre 2023
Superbe expérience entre amis. Prévoir un jeune avant de venir car on mange très bien
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Clément P.
Clément P.
Visité en octobre 2023
Excellente cuisine de l’Aubrac dans un cadre idéal, la viande est excellente, et mention spéciale pour la retortillat. Il y a aussi de l’aligot.
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CasMan34 6.
CasMan34 6.
Visité en octobre 2023
Toujours égal à lui même près du lac
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Stefano
Stefano
Visité en octobre 2023
Service, ambiance, qualité des produits, générosité ( le mot est faible), le prix,tout y est !
Merveilleux moment dans un merveilleux endroit, un seul mot : MERCI !!!!!
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Marchastel (48260)

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Questions fréquentes :

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LE BURON DE BORN se situe au D52 , 48260 Marchastel

Lundi
10:00 - 00:00
Mardi
10:00 - 00:00
Mercredi
10:00 - 00:00
Jeudi
10:00 - 00:00
Vendredi
10:00 - 00:00
Samedi
10:00 - 00:00
Dimanche
10:00 - 00:00
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