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Ici, les cigales, les petits rideaux et les compositions florales égayent la grande pièce qui ne ressemble plus à une cafeteria ordinaire. De nombreuses tables – simples ou familiales – s’articulent autour d’un buffet froid – à volonté – garni de légumes – poivrons marinés, taboulés –, de charcuteries, et tout particulièrement de coquillages frais – la traçabilité est rigoureuse. Petit Futé conseille pour la suite les viandes grillées ou les standards – tartiflette, cassoulet – car la tête de veau trop est grasse et sa gribiche sans saveur à notre goût. L’andouillette grillée reste une bonne option, surtout pour les gros mangeurs. Elle est accompagnée de pommes sautées ou de haricots verts. Les desserts sont classiques : crèmes brûlées, faisselles et tartes. Le service sans fioritures est efficace et convenable. On apprécie les différentes formules, la diversité des menus et leurs prix attractif.
Avis des membres sur RESTAUMARCHE
Petit bémol, le service. Il semble manquer un peu de personnel ; nous avons passé 3h dans le restau, en ayant repris qu'une fois des frites, sans prendre de desserts et en étant 4 personnes...
En revanche le personnel est à revoir:
- ils ne savent pas parler à une apprentie
- ils font porter la responsabilité de l'attente à l'apprentie
- 1h d'attente pour 3 plats
- aucun geste commercial
En ce qui concerne l'ambiance, la musique était beaucoup trop forte alors que nous venions tout juste de recevoir nos plats.
Ils ont commencé par oublier de commander nos entrées en cuisine... alors que nous étions arrivés à l'ouverture, après 30 minutes nous n'étions toujours pas servis...
Enfin arrivent nos salades de chèvre chaud faites de tranchettes de pains de mie blanc, froides et sèches, couvertes d'une fine tranche de bûche de chèvre du supermarché du coin. Pour 17 euros, on pouvait s'attendre à une portion de fromage de chèvre un peu plus authentique sur un pain de seigle ou de campagne grillé...
Ensuite, arrive la fameuse "côte de bœuf persillée, goûteuse, juteuse, devant ravir les plus exigeants" comme promis sur la carte... et voilà une lamentable demi côte de boeuf, sèche, dure, insipide et froide qui ne nous a pas ravie du tout pour 35 euros les 500 g... Une véritable honte, un vraie scandale, une authentique escroquerie...
Une VRAIE côte de bœuf, c'est une côte entière de 4 cm au moins d'épaisseur, bien goûteuse et bien tendre, et sûrement pas une côte refendue à la scie de même pas 2 cm d'épaisseur, dure, sèche et sans aucun gout!!!
La serveuse nous a dit "ne pas être une spécialiste de la viande"... mais alors n'appelez pas vos restaurant "La Boucherie", mais plutôt "Le bouiboui"... bandes d'escrocs!