Ce château du XVIII siècle témoigne aujourd’hui du mode de vie des notables montpelliérains de l’époque
Splendide « folie » du XVIIIe siècle, ce château est enveloppé de verdure. Transmis de génération en génération, il témoigne aujourd’hui du mode de vie des notables montpelliérains de l’époque (mobiliers, documents, tapisseries...). Désormais propriété de la famille De Colbert, le monument, son caveau et ses jardins ont bénéficié d'une belle réhabilitation. Outre la bâtisse, les cinq hectares de végétation qui servent d'écrin au château hébergent une variété étonnante d'arbustes, plantes et vignes de la région. Le domaine possède aussi son restaurant : Le Folia.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :