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Restaurant sous de superbes voûtes en vieilles pierres dont la carte affiche des assiettes fraîches et des burgers à Montpellier
Niché sous de superbes voûtes en vieilles pierres, insoupçonnées depuis la rue, le Bourdon s'est installé en 2022. Aventure menée entre amis, en salle, c'est Pauline qui distille sa bonne humeur. Côté cuisine, Than est aux fourneaux, quand Arsène officie en pâtisserie. Passée une première salle en enfilade, on découvre le bar et un espace plus grand qu'imaginé. A la carte, des assiettes fraîches et goûtues côtoient des burgers. On se laisse tenter par un millefeuille croustillant au tourteau, suivi d'une épaule d'agneau confite au miel accompagnée d'accras de patate douce. En bonne gourmandise, on finit avec le délice aux marrons et sorbet clémentine. Une réussite !
Avis des membres sur LE BOURDON
Nous y sommes aller pour un déjeuner, l ambiance est cosy et chaleureuse.
Le service tout en bonne humeur et discrétion.
J'ai pris le menu découverte à 37 euros et que dire, un rapport qualité prix parfait. Les produits sont frais et la cuisine faite maison avec beaucoup de talent.
Le menu permet de manger une viande et un poisson en plus de l'entrée et du dessert, une belle manière de se faire une idée de la cuisine proposée.
Tout était délicieux, bien présenté et dans des proportion plus que correctes.
Un repas vraiment très copieux.
Mon mari a pris le Burger " le Bourdon" et il en a été très ravi également.
Mention spéciale au cocktail signature qui est juste parfait, ainsi que l'oeuf onsen et au plat de Saint-Jacques avec son délicieux risotto d'épeautre.
Foncez découvrir ce restaurant tenu par une équipe jeune et à la hauteur de ses ambitions.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
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