Résultats Bistronomie à Montpellier

FAUNE

Bistronomie • €€
4.5/5
• 26 avis
Ouvert - Ferme à 01h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Mo.Co Hôtel des Collections, 13 rue de la République, 34000Montpellier, France
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04.99.58.28.96
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2024
Recommandé
• 2024

Logé dans le jardin de l'Hôtel des Collections, le Faune repose à l'ombre des essences des lieux, offrant un cadre privilégié et reposant à sa clientèle. Ce délicieux décor est animé par une équipe dynamique qui s'affaire autour d'une carte de saison et de cocktails bien frappés. En cuisine, le chef Sidney Verdon réalise des assiettes inventives à base de produits issus de l’agriculture biologique et locale, à l'image de la seiche grillée accompagnée de sa sauce vierge à la harissa et de son bouillon de citronnelle ou de la poire au vin et sa glace à la réglisse.

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Avis des membres sur FAUNE

4.5/5
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Service
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Brigitte Toussaint
Brigitte Toussaint
Visité en décembre 2023
Allez manger dans ce restaurant ,un régal
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Rodolphe D.
Rodolphe D.
Visité en décembre 2023
Une de mes plus belles découvertes à Montpellier. Logé dans le petit parc du musée MOCO, ce restaurant à 2 pas de la gare offre un havre de paix avec une cuisine vraiment intéressante à prix plus que correct. A essayer en été (en extérieur).
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Gaspard Bébié-Valérian
Gaspard Bébié-Valérian
Visité en décembre 2023
Très bonne expérience avec le brunch du dimanche et une assiette soignée, le porc cuisson lente accompagné de pommes de terre grenailles savoureuses. A noter également, un menu enfant qualitatif et un service très agréable. Top !
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Tony Montana
Tony Montana
Visité en novembre 2023
Super
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Frederic Galtier
Frederic Galtier
Visité en novembre 2023
On est dans un ilot de verdure en plein centre ville, sous les arbres, cosy, accueuillant, sympa. Boire un café dans la nature en pleine ville, sans bruit sauf les chants des oiseaux, c'est magnifique. Personnel sympa et cordial.
Je n'ai pas essayé le resto, mais une cuisine ouverte en direct sur les préparations avec une super bonne odeur, ça donne envie...
Vraiement: à essayer! J'y retourne pour le bien être
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Montpellier (34000)

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Questions fréquentes :

FAUNE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de FAUNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FAUNE en cliquant ici

FAUNE se situe au Mo.Co Hôtel des Collections 13 rue de la République , 34000 Montpellier

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 01:00
Mercredi
12:00 - 01:00
Jeudi
12:00 - 01:00
Vendredi
12:00 - 01:00
Samedi
12:00 - 01:00
Dimanche
11:30 - 18:00
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