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Près de la faculté de Médecine : La Grange. Dès l’entrée, lorsqu’on vous installe, la chaleur lozérienne met à l’aise. La petite pièce – six à sept tables – chargée de bibelots kitsch inutiles et encombrants suggère une maison de campagne au style rural typique. Un lieu d’identité marqué de l’empreinte de Jacques, le taulier. Ici, on ne va pas à La Grange mais chez Jacques ! Côté gastronomie, on parlera de rusticité gourmande. Les hors-d’œuvre varient selon l’humeur et c’est un peu gênant. La régularité fait défaut mais il faut s’en contenter. Le pâté fait maison sera tantôt arrosé du muscat de la grand-mère ou parfumé à l’armagnac. Les soupes d’été ou d’hiver sont incontournables – cèpes, citrouille, potimarron. La suite dépend de l’envie et de la saison... Daube de sanglier, escargots au foie gras, seiche aux champignons – le tout chassé, pêché, cueilli par ses soins. Enfin, la mousse au chocolat semble inévitable tant il en est fier. « Plein la lampe et les mirettes », voilà son slogan.
Avis des membres sur LA GRANGE
(Avis d'origine)
This was the perfect Montpelier experience. We stumbled on this place randomly on the edge of old-town Montpelier in search of dinner. Small, intimate, tastefully decorated with art and memorabilia, and perfect background music. The food is fresh, creative and unique. Definitely be back.
(Avis d'origine)
Amazing food! Amazing staff. Wasn’t expecting what we had. Absolutely delicious!
Je recommande vivement !