LE MOULIN DE FABI
Huile d'olive
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04.68.79.15.55
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2024
Recommandé
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2024
Bien que l'exploitation de Fabienne soit située à Trèbes, c'est quelques kilomètres plus loin, à Floure, qu'il faut se rendre pour goûter sa production oléicole repartir avec quelques flacons. Le moulin peut extraire jusqu'à 5 000 l chaque année. Ses huiles se déclinent en 5 productions monovariétales vierge extra, douces et fruitées, ainsi que deux huiles aromatisées au basilic et au citron. La cuvée Thomas (du nom de son fils) est un assemblage d'olivière, verdale, clermontaise, aglandau et picholine. Fabienne réalise aussi des olives de table avec ses lucques.
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Avis des membres sur LE MOULIN DE FABI
4.6/5
9 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
aurélien B.
Visité en août 2022
Très bonne expérience avec Fabi.
Nous avons eu de superbes explications sur le mode de fonctionnement,les différentes huiles et olives. On ressent la qualité derrière chaque produit.
Nous avons eu de superbes explications sur le mode de fonctionnement,les différentes huiles et olives. On ressent la qualité derrière chaque produit.
Caroline H.
Visité en août 2022
Nous recommandons à 200% ces produits car ils sont de très bonnes qualités, et nous avons eu un excellent accueil. Continuez comme ça !
Arnaud C.
Visité en août 2022
Nous avons réalisé nos cadeaux aux invités de notre mariage avec le moulin de fabi : des petits pots d'olive Picholine.
Nous sommes tombés sur des personnes fortement sympathiques qui ont trouvé une solution pour réaliser notre idée et en plus de ça elles l'ont faites à la perfection avec les objets supplémentaires à mettre dessus, un travail qui nous aurait pris un temps supplémentaire puis ils ont une la gentillesse de nous les livrer sur le lieu de réception. Bref tout était parfait.
Et que dire de leurs produits qui sont vraiment exceptionnel de l'amande caramélisée aux huiles en passant par les olives bref tout est bon !
Vraiment un coup de coeur pour les amandes caramélisées qui sont réalisées par la maman, une amande avec peu de sucre mais avec une gourmandise en bouche incroyable. l'amande caramélisée parfaite.
Un petit plus aussi pour le papa qui nous a agréablement bien accueilli dans la boutique avec des explications sur ses cultures, le moulin et la transformation des olives qui montrent l'histoire de famille qu'il y a derrière et surtout la passion qui donne de si beaux produits.
Une très belle découverte !
Nous sommes tombés sur des personnes fortement sympathiques qui ont trouvé une solution pour réaliser notre idée et en plus de ça elles l'ont faites à la perfection avec les objets supplémentaires à mettre dessus, un travail qui nous aurait pris un temps supplémentaire puis ils ont une la gentillesse de nous les livrer sur le lieu de réception. Bref tout était parfait.
Et que dire de leurs produits qui sont vraiment exceptionnel de l'amande caramélisée aux huiles en passant par les olives bref tout est bon !
Vraiment un coup de coeur pour les amandes caramélisées qui sont réalisées par la maman, une amande avec peu de sucre mais avec une gourmandise en bouche incroyable. l'amande caramélisée parfaite.
Un petit plus aussi pour le papa qui nous a agréablement bien accueilli dans la boutique avec des explications sur ses cultures, le moulin et la transformation des olives qui montrent l'histoire de famille qu'il y a derrière et surtout la passion qui donne de si beaux produits.
Une très belle découverte !
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Questions fréquentes :
LE MOULIN DE FABI compte 9 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE MOULIN DE FABI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE MOULIN DE FABI en cliquant ici
LE MOULIN DE FABI se situe au Route départementale 6113 2, La Prade , 11800 Floure
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Jacques Delfontaine
Chef de cuisine en Maisons Bourgeoises . (E.R)