Y aller et contacter
2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant des spécialités japonaises à base de viandes et de produits ultra frais.
Après avoir reçu ses « baguettes d'or » (trophée international) cet établissement a su conquérir les estomacs carcassonnais les plus récalcitrants et tous les fans de gastronomie japonaise ! Que ceux qui sont rebutés par le poisson cru se rassurent, les mets à base de viande sont aussi bien présents, avec un grand choix de brochettes. Aux antipodes des restaurants de chaînes, Vincent et Vivianne Vuong choisissent avec minutie les matières premières pour réaliser leurs spécialités dans le respect de la tradition en utilisant exclusivement des produits ultra frais.
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Avis des membres sur SUSHI BOAT
4.4/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Alexandre A.
Visité en août 2023
Super restaurant de sushi
1815131914 1.
Visité en août 2023
J'y vais depuis plus de 10 ans (depuis son installation en fait) et il reste mon restaurant préféré dans cette ville et probablement le plus méconnu et/ou sous-coté.
Le restaurant est beau et surtout cosy, le personnel classe, discret mais très sympa. Les makis sont succulents avec de nouvelles créations de temps à autres. Le bar est très dangereux pour le porte-feuille tellement tout est tentant car effectivement ça peut être un budget pour certains surtout en ces temps. En tout cas 5 étoiles hautement méritées.
Le restaurant est beau et surtout cosy, le personnel classe, discret mais très sympa. Les makis sont succulents avec de nouvelles créations de temps à autres. Le bar est très dangereux pour le porte-feuille tellement tout est tentant car effectivement ça peut être un budget pour certains surtout en ces temps. En tout cas 5 étoiles hautement méritées.
Léane J.
Visité en août 2023
De passage à Carcassonne pour quelques jours nous avons découvert ce restaurant. Une agréable surprise, tant au niveau de la qualité des plats que du service ainsi que de l'attention portée au client.
Nous avons passé un agréable moment,
Nous vous recommandons vivement ce restaurant excentré mais non des moins qualitatif !
Rapport qualité/prix très satisfaisant.
Nous avons passé un agréable moment,
Nous vous recommandons vivement ce restaurant excentré mais non des moins qualitatif !
Rapport qualité/prix très satisfaisant.
Christophe
Visité en juillet 2023
De passage dans la ville pour visiter la cité médiévale et assister au feu d'artifice. Vu la foule de gens tous les restaurants du centre étaient pris d'assaut, nous avons donc dû chercher un peu hors du centre et nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. De l'extérieur il n'en a pas l'air, mais une fois à l'intérieur on se croirait téléporté au Japon: la décoration est splendide du sol au plafond, jusqu'aux toilettes magnifiques et propres. C'est spacieux, on respire et on s'y sent bien. Nous avons pris le bateau de sushis à partager: ce sont les meilleurs sushis que nous ayons mangé à ce jour. Le service était impeccable et les desserts un délice (1 banane flambée, 1 glace dont j'ai oublié le nom et 1 moshi non glacé (qui pour une fois ressemblait exactement à ce qui se fait en Asie de façon artisanale et non pas les toutes petites boules industrielles que l'on trouve en Europe)). J'aimerais dire que j'y retournerai malheureusement il n'est pas dans notre pays. Je recommande les yeux fermés!
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Questions fréquentes :
SUSHI BOAT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
SUSHI BOAT compte 29 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de SUSHI BOAT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SUSHI BOAT en cliquant ici
SUSHI BOAT se situe au 68, rue Antoine-Marty , 11000 Carcassonne
Lundi
19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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L'ambiance est assez cosy, et il y a même un bar tournant pour récupérer des assiettes de sushi, si vous préférez.
Nous avons trouvé le prix un peu cher, surtout les bières (6,5 €), mais c'est tout en France.
(Avis d'origine)
El sushi i la resta de plats eren força bons, sense ser espectaculars. La cambrera era amable i atenta, i una crack recordant tots els plats demanats sense apuntar-se'ls.
L'ambient és prou acollidor, i fins i tot té una barra giratòria per anar agafant plats de sushi, si ho prefereixes.
El preu el vam trobar un pèl car, especialment les cerveses (6,5€), però a França ja és això.