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Restaurant proposant une cuisine espagnole, des grillades et des plats variés à la carte.
Jean-Marc, le chef, a voyagé dans le monde entier, plus particulièrement en Asie, continent que son épouse Rachel représente si bien... Les saveurs traditionnelles se mêlent parfaitement aux notes d'exotisme... Pour une restauration immédiate, simple et de qualité, le chef vous proposera des grillades à la présentation originale. 48h à l'avance, à la demande, la carte prend une toute autre dimension : il est possible alors de commander un curry vert thaï, une soupe thaï, des sashimis ou sushis pour 6 personnes minimum... Toutes sortes de suggestions vous seront faites. D'origine espagnole, il excèle également dans la confection de la paella. A noter que ce féru de cuisine a servi la couronne d'Angleterre puisqu'il a œuvré pour la Reine Elisabeth lors du Commonwealth Game en 1998 ! Amoureux de la diversité et des voyages culinaires, allez donc à l'Appaloosa, c'est tout proche, à Bize-Minervois !
Avis des membres sur CHEZ JEAN-MARC
(Avis d'origine)
We stayed in Bize this week and the BEST muscles here, the staff were so lovely and helpful too! Unfortunately don’t speak any French but they staff went above and beyond to help us understand the menu. Beautiful food and wonderful people ????
Notre dîner samedi 1er juillet : un plaisir pour les papilles de l'entrée jusqu'au dessert ! Et quel dessert ????! Nous recommandons l'excellente tarte citron et les glaces succulentes! Merci Rachel pour votre accueil et votre bienveillance, votre sourire.... merci à Jean marc pour ces saveurs ; venez découvrir ce petit restaurant et ces belles personnes. Famille Roman (toulouse)????