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Avis des membres sur CHARTIER

4.2/5
66 avis
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Margaux_
Visité en octobre 2021
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Un endroit où nous avons toujours plaisir à nous rendrez, depuis plusieurs années. Attention, ne vous attendez pas à manger des plats raffinés, mais vous mangerez bien et pour peu cher. Cependant un peu déçu de nos deux dernières visites, un conseil : n'y allez pas trop tard, beaucoup de queue et plus tous les plats dispos !
Visité en août 2019
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Le bouillon parisien dans toute sa splendeur !
Certains le disent incontournable et ils ont raison ! Le Bouillon Chartier du Faubourg Montmartre a su préserver, depuis près de 150 ans, la qualité des plats simples qui filent entre les tables à tout vitesse. Le personnel porte les mêmes tabliers, les mêmes chemises qu'à l'ouverture de l'établissement. La carte est celle d'une brasserie traditionnelle, si ce n'est que les prix affichés sont ceux d'un tout petit restaurant de province. Saurais-je vous recommander la blanquette… vous en resterez collé à la banquette !
Pour les amateurs du genre, le Bouillon Chartier de Montparnasse vient de rouvrir ses portes… Même carte qu'au Faubourg, si ce n'est que la déco est Art Nouveau… un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux !
Visité en décembre 2019
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Vraiment bon marché pour un restaurant à Paris.
Le cadre et la cuisine sont très parisiens.
sallykenzo
Visité en août 2019
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Endroit typique
Originalité dans un cadre magnifique. Petite restauration ultra rapide.
Pas de réservation. Le service est original. Le cadre superbe. Il faut y aller au moins une fois pour découvrir un lieu très connu à Paris.
chiste
Visité en juin 2019
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Bel établissement
Le premier hors d'oeuvre est à 1 €!La cuisine est simple mais le bar servit est bien très bon et mes tripoux (2) comme des conserves -bof-les desserts très bons .Donc pour 40€ un h o 2 plats et 2 desserts et une carafe vin 50 cl à Paris c'est pas courant .Arriver tôt car pas de réservation et queue assurée sinon .
Zoe26
Visité en février 2019
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Retour en enfance
Malgré les commentaires négatifs de certain et grace au souvenir de mon mari, nous avons décidé de venir manger ce midi avec nos 3 enfants 3, 5, 8 ans.
Marina nous a servi de facon irréprochable, attentive au besoin de nos loulous. Je la remercie énormément.
Le chef nous a permis de faire remonter des souvenirs d enfance les pieds de porc du jeudi soir.
Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir.
Merci à toute l'équipe du bouillon chartier
papounetkiki
Visité en décembre 2018
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un incontournable du quartier par son histoire et son style tant dans le décor que par l'ambiance qui y règne
Pas de grands plats mais une cuisine simple et d'un cout tres accessible
C'est un lieu tres convivial lors d'un diner en solo que je pratique régulièrement.
Pas d'attente dans ce cas et vous vous retrouvez à compléter une place libre d'une table!!!! En général la conversation est riche avec vos voisins de table
Visité en novembre 2018
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Cadre caractéristique d'une grande brasserie parisienne du 19ème siècle. Cuisine assez moyenne, ambiance bruyante, fait un peu usine à touristes. Service rapide
Joan_Nick
Visité en novembre 2018
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Ce Bouillon est à faire pour une visite historique du lieu qu'il représente, et les étrangers que l’on peut côtoyer (ce soir-là un couple brésilien).
Les plats sont simples, sans grande inspiration, le service rapide…voire expéditif ! il faut que ça tourne surtout après 19h30 ! l’élément positif, une note pas trop salée pour Paris, addition somme toute raisonnable.
Ça vaut quand même le coup d'y entrer avant un spectacle (nombreux dans le secteur).
Visité en octobre 2018
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Restaurant incontournable. Ambiance chaleureuse. Cuisine familiale. Excellent rapport qualité prix. A ne pas manquer...
Viviiiiiiii
Visité en septembre 2018
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un joli cadre, une vraie ambiance "brasserie" (donc très bruyant). Des plats "classiques" mais bons, en rapport avec le prix qui est plus que correct.
Point négatif: il faut attendre parfois assez longtemps pour avoir une table (lieu plein de groupes de touristes)
sb88
Visité en août 2018
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Bonjour ! Restaurant où il est sympa de passer quand on visite Paris ! Cadre titi parisien. Sûr que côté cuisine, ça reste très basique/traditionnel mais on y va surtout pour l'ambiance !
loulou13
Visité en mai 2018
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Service
très bon restaurant à prix corrects ,entrées à partir de 3 E et plats à partir de 10E,cuisine française du terroir.cadre exceptionnel de brasserie parisienne à l'ancienne
roisean
Visité en avril 2018
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Service
L'endroit est fidèle aux commentaires, un vrai lieu parisien à l'ancienne. Mais pour nous ce fut la seule bonne note, avec l'addition, de la soirée. Il faut patienter un long moment pour y avoir accès, le service est super (trop) rapide, nous n'avons pas eu les plats commandés (le poisson du menu était épuisé et le vin du mois également). Pour le reste, un plat digne des restos de touristes (petits légumes surgelés, 2 saucisses en bocal et qqs frites sur une assiette, bolo réchauffée au micro-onde (ça se voit) bref, décor et addition 10 mais repas et vin plutôt 4).
Barbara R
Visité en décembre 2017
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Ici, on voyage dans le temps. Le Bouillon n'a pas changé beaucoup, le décor est comme il y cent ans. Les prix sont corrects, la qualité acceptable, le service rapid et agreable. Pour tous ca le restaurant est toujour plein et il faut attandre pour entrer.
Juuulie59
Visité en septembre 2017
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Si vous voulez découvrir un bistro parisien typique, vous êtes au bon endroit. Le cadre est traditionnel. Les plats sont simples et très bons. Il y a énormément de monde à l'intérieur : beaucoup de serveurs et beaucoup de convives mais vous serez servis rapidement. Lieu assez bruyant mais le charme parisien et les prix très peu élevés pour la capitale vous feront oublier le bruit!
MagicLolo
Visité en novembre 2017
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Impressionné !! Lors de ma visite dans la capitale, j'ai poussé la porte Du Bouillon Chartier pour la première fois ! J'ai été conquis ! Une cuisine très sympa, un cadre hors du commun ! Personnel super sympa franchement j'ai passé un très bon moment ! Et alors je tire mon chapeau pour l'addition ... sir la table et de tête ! Un bon moment
maca84
Visité en septembre 2016
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J'adore, j'adore, j'adore. Évidemment Le service est un peu expéditif , et il y a un peu d'attente avant d'avoir une table ... MAis Le lieu est mythique. L'ambiance est très agréable , on se sent tout de suite parisien en 1900 ... c'est vraiment bien . La carte a beaucoup de choix , a des prix raisonnables pour pouvoir faire entrée / plat / dessert sans se ruiner . Plats classiques , tout ce qu'on aimé dans la cuisine française.
bbnanou77
Visité en avril 2017
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Endroit très sympa simple et efficace pour le menu. Le lieu est superbe et nous renvoie au temps des jolies brasseries d'antan, de ce côté le pari est tenu. Les serveurs sont très sympa.Aussi, l'endroit est rempli de touristes mais cela n'altère en rien la qualité très correcte de la cuisine. Rapport qualité prix très bien. A faire avec vos amis de passages à paris.
naguga
Visité en novembre 2016
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Ce restaurant est certainement l'un des plus connus de Paris! En effet, les gens,,
aussi bien les touristes que les parisiens, font la queue tous les soirs pour manger dans cette antre historique qui affiche des prix très bas pour la capitale. Le rapport qualité prix y est vraiment exceptionnel. En revanche, n'y allez pas si vous souhaitez un dîner romantique car les tables sont collées les unes aux autres et vous vous retrouverez certainement à converser avec vos voisins de table. Autre précision : il n'est pas possible de réserver donc il faudra venir tôt et vous armer de patience avant d'entrer.
coucoupayou
Visité en septembre 2016
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Un décors 1900 magnifique mais une cuisine loin d'être magnifiée qui "jure" avec la qualité du site.
Un vrai manque de saveur de l'assiette, des chefs de rang qui malmènent les serveurs et un brouhaha qui ne permet pas les échanges.
Visité en janvier 2016
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Qualité de la cuisine
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Service
Il faut aller manger au moins une fois dans cet établissement typique de Paris. Cuisine familiale, cadre et ambiance de brasserie à l'ancienne. Service bien rôdé. C'est souvent l'occasion de faire des rencontres sympas avec ses voisins de table.
jeanmichmuch
Visité en décembre 2016
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Service
Ce restaurant du début du siècle dernier est vraiment à essayer, vous en aurez pour votre argent, avec une très belle et bonne carte à petits prix d'entrées plats et desserts "maison", une belle salle d'époque sous verrière et mobilier ancien, un service fait par des garçons efficaces et souriant, une commande notée sur votre nappe papier ainsi que votre addition finale, le typique d'un autre âge.
La cuisine est simple mais de qualité et quantité, vous serez mêlés avec d'autres clients à table, excellente ambiance, vraiment un des bons coups de Paris.
mickaelis
Visité en juillet 2016
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Service
restaurant de cuisine familiale et traditionnelle française à prix modique.
Lieux historique classé convivial et chaleureux avec son service à l'ancienne.
pour redécouvrir la"cantine"des emplyés parisiens d'autrefois
fute777
Visité en septembre 2015
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Qualité de la cuisine
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Bouillon Chartier est un restaurant/bistrot mythique de Paris! Salle à la décoration ancienne, on croit remonter le temps. Les prix sont très abordables (le restaurant le moins cher que je connaisse sur Paris), et constituent des classiques de la gastronomie française. Se présenter dans l'idéal suffisament tôt pour obtenir une table sans réseravtion le soir, sinon la queue se poursuit dans la rue... Les serveurs gribouillent la commande sur la nappe en papier, et le service est efficace. les clients sont assis en fonction des chaises libres, et on peut donc se retrouver à table avec des inconnus avec qui nouer conversation!
Madamenancy
Visité en janvier 2016
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Superbe brasserie-restaurant. L'ambiance de ce lieu est incomparable. On y mange des plats traditionnels pour un prix raisonnable. Un repas chez Chartier est souvent l'occasion de faire des rencontres et de passer un moment convivial car vous êtes parfois placés à la même table que d'autres personnes ou proche d'autres convives. Le service est très bien malgré le va-et-vient.
AndreEricFr
Visité en mai 2016
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D'abord il y a la queue... après, c'est énorme, beau et très bruyant! Mais qu'est-ce qu'on se régale!
On papote avec les voisins de table, on mange de la bonne cuisine française à très bas prix.
Incontournable!
fanfanroy
Visité en mars 2016
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Un restaurant qui existe depuis de nombreuses années nous y allions il y a 50 ans lorsque nous étions jeunes cuisine copieuse prix abordables, çà n'a pas changé depuis il faut toujours faire la queue pour avoir une place le garçon vous fait la note sur la nappe en papier le cadre est identique et si je me souviens bien le menu n'a pas changé t^ete de veau super copieuse c'est un endroit dans Paris qu'il faut faire absolument
nownie
Visité en mars 2015
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Même si la file d'attente est devenue la règle, Chartier demeure le restaurant parisien par excellence où le service est rapide et peu chaleureux et les plats basiques mais le cadre exceptionnel.
Nguyensonlam
Visité en décembre 2015
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Qualité de la cuisine
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Cadre/Ambiance
Service
Chartier est un restaurant typiquement français, qui possède un menu intéressant et un très bon rapport qualité - prix. Confit de canard est un must.

CHARTIER

Fermé - Ouvre à 11h30

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue du Faubourg Montmartre, 75009Paris, France
Voir sur la carte
01.47.70.86.29

Horaires d'ouverture

Lundi
11:30 - 00:00
Mardi
11:30 - 00:00
Mercredi
11:30 - 00:00
Jeudi
11:30 - 00:00
Vendredi
11:30 - 00:00
Samedi
11:30 - 00:00
Dimanche
11:30 - 00:00
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