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Auparavant en format poche, cette cantine de SoPi occupe désormais un vaste espace baigné par la lumière du jour. On est plus proche du coffee shop que du restaurant, du moins dans l'aspect, car c'est une autre histoire que raconte la maison dans les assiettes. Le minimalisme de la salle tranche avec la chaleur des bons petits plats servis. Ce midi-là, la crème de panais s'était opportunément alliée avec l'œuf parfait. Mais si le saumon grillé était impeccablement cuit, le sabayon de whisky qui l'accompagnait manquait (un peu) de relief. Rien de bien grave.
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Avis des membres sur VERMILLON
4.9/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
VERMILLON compte 39 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de VERMILLON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur VERMILLON en cliquant ici
VERMILLON se situe au 5, rue de Calais , 75009 Paris
Lundi
12:00 - 14:15
Mardi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:15
Mercredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:15
Jeudi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:15
Vendredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:15
Samedi
19:00 - 22:15
Dimanche
Fermé
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Le service est agréable et rapide.
Je reviendrai pour tester les desserts
De vraies découvertes de recettes tout est très fin, goutu et original
Les vins sont très bons
Et le service très agréable
Le tout dans une belle deco