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2024
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Restaurant proposant de la cuisine parisienne avec des produits du marché.
Lou quinsou est un petit oiseau cévenol, un surnom donné dans son enfance en Lozère à Antonin Bonnet, ex-étoilé au Sergent Recruteur. Le garçon a mis un peu de temps à revenir sur le devant des cuisines parisiennes après s'être un peu cassé les ailes à la Jeune Rue. Voilà qui est fait et bien fait. Déco tendance avec une verrière, des banquettes en cuir, des tables et chaises en joli bois, des lampadaires griffés, tout ce qu'il faut pour plaire à une clientèle de connaisseurs au porte-monnaie un peu garni. La carte colle à la saison avec toute l'imagination d'Antonin Bonnet : caillette de veau aux herbes à la cévenole, daurade royale du Cap Ferret, œuf mollet intense en soupe d’ortie, sacrificiel agneau manex à tête noire et jus réglissé divin, etc. Des compositions inspirées et harmonieuses qui s'adaptent aux produits du marché, alors on revient encore et encore pour découvrir les nouvelles idées du chef.
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Avis des membres sur QUINSOU
4.4/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
QUINSOU compte 38 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de QUINSOU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur QUINSOU en cliquant ici
QUINSOU se situe au 33, rue de l'Abbé-Grégoire , 75006 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:30
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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The menu is exciting and amazingly well cooked and presented. The wine pairing was a little bit odd, good... But a few wines that were a bit more challenging than my taste prefers. It didn't spoil an epic culinary evening. A big thumbs up. Pictures of food from others say it all about the presentation. Mine explain the taste.
Un restaurant étoilé où l'on se sent à l'aise.