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Institution à Paris élaborant une carte brasserie, des tartines, des plats chauds et des spécialités antillaises.
Une institution beaucoup plus vieille (1932 !) que toutes les bouteilles de sa carte et elle n'a pas pris une ride. On ne lui donne plus d’âge et pourtant elle séduit toujours autant avec ses cocktails, rhums arrangés et rhums anciens. Une carte brasserie pour le midi affiche des tartines au pain Poilâne, des salades, quelques plats chauds et des spécialités antillaises à des prix plus que raisonnables. Le soir l'établissement se rapproche davantage d'un bar à tapas, parfait pour accompagner les différents breuvages de la maison. Toujours créoles bien sûr : accras, boudin, pastels, tartine crabe, banane plantain, frites, c'est savoureux et dépaysant. Pourquoi se payer un billet d'avion lorsqu'on peut voyager pour une bouchée de pain ?
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