Y aller et contacter
Restaurant avec la gastronomie française à l'honneur et une carte de vins proposée, une cuisine de bistronomie le soir.
Situé entre la place de la Madeleine et l'Opéra Garnier, ce restaurant au style Art Déco, tenu par Najoua Jaouen depuis 2015, a gagné en superbe au fil des ans. Les Jalles est l'une de ces belles tables qui ont contribué à la renommée de la gastronomie française. Le midi les petits appétits se contenteront d'une variété de bouchées originales et délicieuses, le tout arrosé par une belle référence de la carte des vins. Le soir, l'établissement change pour une cuisine de bistronomie : Œuf mollet à la crème de radis noir et feuille de chizo, ravioles de langoustines de Bretagne au court bouillon, etc. Une expérience inoubliable qui a malgré tout un défaut : son coût.
Avis des membres sur LES JALLES
En terrasse ou à l’intérieur vous aurez le choix des armes.
La responsable de l’établissement est aux petits soins pour ses clients.
Je recommande cette adresse à 2 pas de l’Olympia.
Accueil un peu automatique et le barman littéralement vissé à son comptoir et qui n'aide pas la patronne qui court partout. Bonne cuisine mais un peu light dans les proportions.