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Maison à Paris élaborant une gastronomie tricolore et un burger de canard à emporter.
Entrer chez Canard & Champagne, c’est un peu comme pénétrer dans un musée. Restée quasi inchangée depuis sa construction au XIXe siècle, la maison est superbement conservée : devanture classée Napoléon 1800, plafond en cuir de Cordoue inscrit aux Monuments historiques… C'est un vrai plaisir de se restaurer dans un tel décor. A l’intérieur, la salle est très souvent pleine ; nombreux sont ceux qui se bousculent pour s'asseoir à cette table branchée. Dans l’assiette, la gastronomie tricolore à l'honneur, les gérants ayant misé sur le mariage délicat du canard et du champagne. Une chose est sûre, le pari est réussi. A noter : le burger de canard est aussi à emporter.
Avis des membres sur CANARD & CHAMPAGNE
Les portions sont particulièrement petites (aussi bien le canard que les accompagnements).
Même si effectivement le repas était très bon, nous ne recommandons pas de payer 45 euros pour cela.
Had the set menus, one with Maigret de Canard, another with Confit de Canard, and one with a house Burger.
The quality of food was outstanding, from appetizer to the dessert.
The service could be friendlier, but I guess that could be seen as part of French experience :)
Paid €65 for three people, not bad at all.