HISADA FROMAGERIE
Fromagerie - Crèmerie
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Quand le Japon et la France se rencontrent sur le plan fromager, on découvre des saveurs étonnantes ! La gérante, Sanae Hisada, est japonaise, et a fait le tour de la France et de ses spécialités afin de dénicher les meilleurs fromages du pays. Elle a par la suite ouvert de nombreuses fromageries au Japon, avant d'ouvrir sa boutique à Paris. Vous trouverez ici une sélection plutôt classique, avec notamment un grand choix de chèvres, mais également des mélanges incroyables : perle au matcha, chèvre frais au wasabi ou au yuzu, ou encore sakura avec sa feuille de cerisier marinée. Vous pouvez prendre vos péchés mignons à emporter ou manger à l'étage. La maison propose un service de traiteur.
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HISADA FROMAGERIE se situe au 47, rue de Richelieu , 75001 Paris
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