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Restaurant coréen semi-gastronomique à Paris offrant une carte courte inventive, fine, délicate et divers plats.
Déjà propriétaire du Gwon’s Dining, un restaurant coréen semi-gastronomique très réputé dans le 15e arrondissement, Gwon Hyun Mee a lancé ce bistrot il y a quelque temps déjà. Le cadre de briques et de bois est inspiré d'un loft new-yorkais. L'ambiance est jeune et moderne. La carte est courte, inventive, fine et délicate. On commence par le hobak juk, un sublime velouté de potiron vert et de graines de courge. Autre surprise : le dolsott bibimbap. C'est un assortiment de riz aux algues et légumes marinés, jaune d’œuf et émincé de bœuf cru à cuire dans un bol en pierre chaude et en dessert on se laisse tenter par un punch au gingembre et à la cannelle, avec des morceaux de poire nashi. Une adresse coréenne dans la pure tradition culinaire du pays, sans surprise mais sans déception non plus !
Avis des membres sur BISTROT MEE
La nourriture est bonne sans plus.
Nous avons mangé des crêpes coréennes aux poireaux et des dumplings au kimchi en entrée, ils sont bons.
Les plats principaux étaient du porc épicé aux poireaux et la soupe au bœuf était très grande.
J'ai vraiment apprécié l'expérience.
(Avis d'origine)
Welcoming and very nice service, dishes are delicious and very great price lunch set Starter + Main dish only 17 euros.
We had leek korean pancake, and kimchi dumplings for starters, they are good.
The main dishes we had spicy pork with leek, and the beef soup, they came very big portion.
I really enjoyed the experience.
(Avis d'origine)
Really good Korean food and a pretty reasonable price point. We enjoyed everything we ordered but the beef tartare and bibimbap were the highlight.
(Traduit par Google)
Un excellent restaurant coréen caché dans le 1er arrondissement !