LE COQ & FILS
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€€
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01.42.59.82.89
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant une carte spéciale végétariens et une bonne carte de vins
On la connaissait avant sous le nom de Coq Rico. Puis en 2021, Antoine Westermann, grand nom de la gastronomie française, a fait prendre un virage à sa table dédiée à la volaille et l'a rebaptisée Le Coq & Fils. Sa démarche en faveur d'une cuisine responsable se veut encore plus engagée, avec notamment le respect de la saisonnalité et de l'animal. A la carte, du poulet, du canard, de la caille, du pigeon, de la pintade travaillés de différentes façons. Des œufs aussi et des plats végétariens. Ici, la volaille est pochée avant d'être rôtie. Tendreté garantie !
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Questions fréquentes :
LE COQ & FILS se situe au 98, rue Lepic , 75018 Paris
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